大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安茶怎么泡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安茶怎么泡的解答，让我们一起看看吧。
如何把老茶头泡得更好喝？
对于很多初见老茶头的人来说，总会觉得十分惊奇，那些一团团的东西看似与正常的茶叶不同。其实普洱老茶头也属于熟茶，具有降肝火、清除烟毒、抗氧化，增强免疫力等作用，所以喝老茶头也是一个不错的选择。
老茶头是指普洱茶在渥堆发酵工艺时自然形成的块状的普洱茶。之所以被冠以“老”，是因为新出的茶头堆味重，口感不好，一般情况下需要存放若干年后，待堆味散去才更适合品茶。因为在品茗之前茶头已经存放了若干年，故而称为“老茶头”。
熟茶在发酵的过程中经过反复不断地翻，由于茶叶柔软、茶体之间透气性差，茶叶在揉捻时分泌出的粘稠的果胶将有些未能彻底翻到的茶叶粘在一起,变成一团一团的疙瘩，这些茶疙瘩内还有更多的微生物参与发酵。
等茶叶发酵完成之后，这些一团一团品相不好的茶叶疙瘩就会被拣出来，这些被挑选出来的茶叶疙瘩就是老茶头。
相对条索状的茶来说，发酵程度处于正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更加浓厚，更加耐泡，但冲泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。
一般来讲，老茶头比分等级的各类普洱散茶发酵得更加重一些，并且不容易被泡散开，因此相对的甜度和茶汤的亮度也会更高。
普洱茶老茶头极为耐泡，可以反复多次冲泡。老茶头呈自然陀状态，为了泡开老茶头，最好先洗茶2次，再根据茶头的紧实情况，每次浸泡大约20－30秒。
可用盖碗或紫砂壶，以沸水冲泡，开始时的茶汤较淡，浸泡时间可根据个人喜好决定。茶汤越泡越浓时，可缩短浸泡的时间。
老茶头的泡法：
1、普涌泡法普洱老茶头可以用我们平时泡茶的方法泡制，只是在冲泡时水的温度要求要高一些，最好是在九十五度以上。
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老茶头说通俗点就是普洱熟茶在渥堆发酵时捡出来的粘在一起的茶疙瘩，是茶叶中较嫩的部分，果胶质含量丰富。在冲泡的时候，可能很多茶友会发现老茶头泡不开，其实可能是你方法不对！
老茶头在取茶时不需要茶针茶刀，直接用茶匙取适量老茶头即可。如果没办法准确衡量老茶头的数量，可以用电子秤称一下，根据喝茶的人数来选择。
对于泡茶我不是很专业，但是我的理解可以分几方面来说
一 主观的
1首先你需要懂茶，什么样的水什么样的茶叶用什么样的方法，多少茶叶泡多少水都是有讲究的
2必须有好的茶叶，再用好的方法
二 客观的
1喝茶的心情
喝茶本身就是一种放松一种休闲，如果心情不好再好的茶基本都差不多
2喝茶的氛围
心情好的时候找几个爱喝茶的好友在一起喝喝茶聊聊茶细细品，这个时候才能发挥每个人对茶更好的见解
泡茶也是一门技术活，主要是要有耐心，泡茶急不得，老茶要泡出好味道更是如此，泡茶拿的量很重要，必须掌握好。
水温也很重要，这就跟熬汤有很大区别了，熬汤是用文火慢慢熬出味道的，而泡茶要用大火直接把说煮沸，这样煮出的茶更香，味道更纯。
泡茶时间也是很讲究的，不是说泡的时间越长越好，其实2～5分钟就差不多了。
茶叶冲泡后是叶子向上好还是叶柄向上好？
中国的茶叶主要分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶叶在冲泡过程中，叶子向上和叶柄向上主要是受到叶面大小所决定的，力学上来讲也就是叶面和叶柄谁重的问题，那我们接下来对每个品种的鲜叶进行了解。
绿茶
绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤，清明前的茶叶大多是单芽的，品质比较好，冲泡起来也比较好看，明后的分为一芽一叶、一芽两叶和三叶。主要有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶
红茶
红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥，发酵的过程主要是将多酚类物质氧化成红茶色素，一部分溶于水，一部分显现于茶叶上。主要有祁红、滇红、川红、金骏眉、坦洋工夫、汪洋工夫。
乌龙茶
怎样炒茶叶好看又好喝？
我只聊绿茶。前两天刚刚回答过业余的茶叶爱好者自己动手做手工炒青的做法 ，现在也同样聊聊这种比较简单的制茶办法。
自己动手炒青，既好看又好喝 ，好看是茶叶完整，汤色清澈，泡开成片成朵， 好喝是茶香浓郁，尤其是豆香味浓厚，茶叶不苦涩（在我们朋友圈始终把苦涩味过重是当成衡量茶叶质量的条件之一）。
从采摘开始，注意采摘完整断叶断芽比较少，同时采摘的茶叶要匀称，一朵大一朵小的老师傅都做不好，另外蒂头老叶茶蒂茶花奈叶等杂物挑选干净，爱好者做茶和专业做茶不同，专业管理的茶园长势好，茶芽收拢紧像毛笔头一样，管理差的茶叶容易开叶包芽不紧同时奈叶鱼叶容易老化，做茶的时候往往会变成碎片碎叶。
杀青的时候对火候掌握是最要紧的，火过旺则容易出现焦味，甚至是苦味，火过低则出现青臭味（普洱才八十度，青臭味的典型代表），出现红叶红梗出现酵味。揉捻时候看杀青好茶叶的干湿度，新手很容易造成是不均匀，一边焦一边又不熟，所以我要求的是小锅炒，每锅都二两青叶（普洱神茶工艺要求低就是一锅青叶太多），湿度均匀的青胚揉捻手法不宜太重，青胚不宜太干，仍旧是防止茶叶太碎（在我们的观念里面普洱一直是反面教材，做成品压饼还要撬碎）。最后烘干的时候要小火烘干，翻看均匀，受热均匀，同时要复烘一次，第二天等茶叶回软以后再复烘一次，干度不足的茶叶是放不久的。
其实茶叶没有想象的那样贵，现在的茶园旅游都可以自己动手参与茶叶采摘加工体验，茶叶的加工原理也没有卖普洱的那样吹嘘的神秘，绿茶黄茶就是将青叶脱水干燥，茶香可口不苦涩 ，红茶青茶是因为茶青的等级（普通红茶）做绿茶不合适了，就通过发酵来减轻苦涩味。至于 那些装逼喝普洱的，其实他们不需要，他们最需要的是补脑液，过去落后的边销茶被港台茶叶骗子忽悠成高档茶了。
到此，以上就是小编对于安茶怎么泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于安茶怎么泡的3点解答对大家有用。
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