黑豆茶 日本，黑豆都有什么做法？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆茶 日本的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑豆茶 日本的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆都有什么做法？

黑豆都有什么做法？

谢邀，关于黑豆，我曾经写过。过去生产队，种一些黑豆，是给骡子、马、驴做精饲料的，人是不吃的。有时饲养员炒黑豆时，小孩子刚好在那，会要一点来吃。北方人不如南方人吃得仔细，讲究补，南方人见到黑色的食材，都是大补的，比如乌鸡、黑豆、黑芝麻等，好像是补什么肾，乌发

之类的，不太清楚，不好乱说。

现在，无论南北方，都讲究养生保健了。黑豆因为黑，身价也提高了，大家都知道补了，就从牲畜嘴里夺出来了。做成什么食品来吃好呢？在市场里，我看到比较多的，就是把黑豆泡发，炒熟，做为零食，一粒一粒地放嘴里慢慢地咀嚼。当然，也可以发豆芽，做豆片豆腐，可是市场里比较少见呢。

黑豆种的不多，所以不如黄豆做的食品多，我是一年一年也不吃几粒黑豆的，还是不习惯呢。

一、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。

做法：

1.将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2.锅上火加水，将鸡爪、黑豆放入，先用大火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

二、黑豆焖猪蹄

原料：猪蹄500克，黑豆300克，葱、姜片和蒜瓣适量，食盐、植物油、胡椒粉各少许，料酒适量。

做法：

1.将黑豆洗净用水浸泡３小时左右；猪蹄洗净，放入加有料酒、葱姜的开水中焯2-3分钟后捞出。

说起黑豆不知道大家了解多少？下面我就说说我对黑豆的看法以及带给大家一种黑豆的新做法！

先说说黑豆有哪些有点！

1.黑豆蛋白质含量高达36%-40%！

2.脂肪含量比较低只有16%！

3.血糖指数低，含钙高以及维生素E比较高！

现在为大家带来一种黑豆的新做法——蜜黑豆酸奶！

蜜黑豆酸奶所需要的用料：

黑豆——50g

酸奶——200ml

糖 ——50g

黑豆很多种方法，我说两种方便操作和营养的吧：

最出名的醋泡黑豆（据说：有助于补肾、美白，清热明目）：

1 首先将黑豆倒入锅中小火慢慢翻炒，炒至黑豆开裂，盛出，自然冷却。

2 冷却好的黑豆，淋入适量陈醋，刚好浸到黑豆就可以。

3 然后将碗口用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏1天。

4 然后装盘，回复到常温就可以直接食用了。

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第二种黑豆粥

1做之前先把黑豆泡半天，一天更高。

在回答黑豆的烹饪方法之前，我们先来了解一下，黑豆具有抗衰老，预防骨质疏松，预防便秘，防止大脑老化，维护美容护发，防止动脉血管硬化的功效。听起来好神奇的一种东西，那么今天就来介绍一下黑豆都有哪些烹饪方法。

首先要介绍的就是黑豆焖乌鸡，特别是女性朋友还有补铁补血的朋友们，这是一道非常有效的食物，另外再放上几粒红枣，意想不到的效果哦。

黑豆也可以做醋泡黑豆，首先拿把黑豆用温水泡上一夜，然后呢，清理干净用米醋装在罐里泡上一个月即可食用，尤其适用于心脑血管的朋友们，还有高血压，三高的朋友。

炒黑豆芽你吃过吗？准备一个矿泉水瓶子，把泡一夜的黑豆放在里面。上面再放一个软软的湿布，一个星期喷两次水，记住平底下打两个小孔。这样半个月以后，理想的黑豆芽就可以满足你的食欲了。

黑豆浆的营养可不可小视。还有黑豆素什锦。肉片鸡爪炖黑豆。黑豆粉可以用开水泡着喝，直接饮用。

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东方花雪

到此，以上就是小编对于黑豆茶 日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆茶 日本的1点解答对大家有用。