大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本 茶铺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本 茶铺的解答，让我们一起看看吧。
抹茶粉什么品牌最好用？
不管你买哪个牌子的抹茶，请一！定！不！要！选！用！国！产！抹！茶！目前我所喝过的抹茶里国产的只有山地抹茶园的可以称为抹茶，其他的全部为绿茶粉冒充的欺骗广大无知消费者！还有这东西一分钱一分货，抹茶的原茶极为讲究，不仅叶子是精挑细选出来的，而且每片叶子都需要剔除叶脉叶梗才能用。这么大的工作量哪儿来那么多抹茶，所以你想想那些几十块钱就能买到一堆的所谓抹茶粉到底是什么东西吧。但是山地抹茶园的抹茶我感觉那包装就不少钱，价格略高，同样价格日产的能买到很不错的品质，而且是比山地口感更好的。其余的，品牌不同种类不同味道略有差异。
正宗品牌的抹茶粉含有更多氨基酸，因此色泽也会更加鲜艳翠绿，闻起来也会有类似海苔的清香鲜味，兑水后用茶筅打泡后泡沫也更加绵密丰富，不易消散。我们根据这些标准对这8款抹茶粉进行评测，得到结果如下▼
综合评分最高的是京都一保堂的蓬莱の昔（薄茶），其次是伊藤久右卫门的小绿（烘焙）&排名并列季军的宇治丸久小山园的五十铃（薄茶）/浮岛之白（薄茶）。
完整综合排名如下▼
🍵 🍵 🍵
👲 状元 | 京都一保堂·蓬莱の昔
上镜指数：📷 📷 📷 📷
香气指数：🍃 🍃 🍃 🍃🍃
泡沫指数：😋 😋 😋 😋
细节描述：色泽明绿，茶香清醇，泡沫度也足够绵密的京都一保堂家的蓬莱の昔（薄茶）抹茶粉无论从成色，香味，口味的浓郁度，还是打泡后的绵密度来说都刚刚好，品质对得起在众多同类产品中显得稍贵的价格，既可以直接冲饮，也可以用来烘焙或者DIY甜品练手。
👲 榜眼 | 伊藤久右卫门·小绿
个人认为国产品牌的抹茶味道和进口的产品均有很大的区别
日本的宇治抹茶粉还是比较出名的同样价格也是最贵的
如果自己家用的话选择价格高一点的当然比较好啦毕竟是自己吃[呲牙]
你好，我是小橙妈咪，抹茶粉我第一推荐品牌安琪 烘焙原料 朱师傅抹茶粉
日式的比较清淡，不建议选择。希望能帮到你，
国内抹茶品牌推荐：
抹茶日记：追求口味，口感饮品系列为主，打造甜品，饮品，零食，饮品精心冲调的优质抹茶颜色鲜亮，入口轻柔，饮后口齿留香，回味无穷。
2/3
MISS宋：以桑抹茶为核心原料，打造抹茶甜品、抹茶饮品、轻主食，三大系列几十款时尚美食，构建抹茶新流行生活方式。
3/3
西尾抹茶：宇治抹茶加盟,抹茶甜品
这个不是牌子的问题。抹茶虽起源于我国，但是现在主要是日本在生产和饮用。近几年国内也开始生产抹茶，但是从茶树的品种、栽培方法、生产设备和工艺都有很大区别。还有很多直接用绿茶粉碎的粉末也称作抹茶粉。所以你如果想要买到正宗的抹茶粉，建议选择日本原产的。可以去淘宝搜
“日本原装进口抹茶粉”，然后仔细看看包装上表明的产地和原料。日语的煎茶就是日本的普通绿茶，抹茶的原料要求比煎茶更高，相信你会买到好产品。
被日本陶艺家认为是无价之宝的曜变天目茶碗是福建的特产吗？
近日，在日本某档古董鉴定的节目里发生了一件乌龙事件，一件号称是全球第4件的“曜变天目茶碗”被日本专家们鉴定出了140万左右的高价，更有日本陶艺家放话，说这第4件曜变天目茶碗是无价之宝。后来，就有人就专门跑到曜变天目茶碗的发源地福建建阳寻求答案，最后发现这所谓的“无价之宝”其实只是一个61岁的陶艺家制作出来的，人家只是当成土特产卖，一只碗80元钱。
这事件一出，可乐坏了一群吃瓜群众，而在哈哈大笑之余，也有不少人疑惑，这曜变天目茶碗到底是什么？为什么在外国人眼里如此珍贵呢？
这曜变天目茶碗源产于中国福建省的建窑，所以也可以说是福建的特产吧，但目前为止真正的曜变天目茶碗全世界仅有三个，这也难怪日本专家见到第4件“曜变天目茶碗”会这么激动了。
虽然61岁的中国陶艺家制作出来的碗从外表上看很像曜变天目茶碗，但其实还是存在很大差别的。据悉，曜变天目茶碗的烧制技巧一直是一个历史之谜，而虽然现代科技很先进，但要制作出和南宋时期一样水平的曜变天目茶碗还是比较困难的。这也是这碗为什么这么名贵的原因。
据传，曜变天目茶碗最早是宋人斗茶用的。可以看出，曜变天目茶碗的外观非常华丽，茶碗内纹路看着就像是宇宙星辰一样的，因此也有不少人用“碗中宇宙”来形容它，说里面仿佛是深夜海边看到的星空，高深莫测。而且这个碗放在黑暗之中的时候，碗壁上的耀斑还会闪出略显妖异的光芒来，实在是漂亮得很。曜变天目茶碗的烧制技巧失传，不得不说是一种遗憾了，毕竟在800多年前中国就已经能烧出如此精彩的陶瓷器物了。
（海峡网 林晗枝）
到此，以上就是小编对于日本 茶铺的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本 茶铺的2点解答对大家有用。
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