湖南白茶产区在哪里，除了福建，你还知道哪里有白茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖南白茶产区在哪里的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湖南白茶产区在哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 除了福建，你还知道哪里有白茶？

除了福建，你还知道哪里有白茶？

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白茶许多的品种都是福建产的：最有名的福鼎、福安、建阳、政和

而其余一些福建省以外的：

云南景谷使用景谷大白为原料生产白茶已有悠久历史，所制白茶叫“月光白，极具特色，有浓郁的毫香蜜韵，存放后有的可以转化出梅子的味道，受到许多茶友的青睐。同时，随着白茶在国内不断兴起，一些茶区也开始尝试用生产乌龙茶的品种和一些 新品种来加工白茶，有些品种所制白茶品质优异用各种适制乌龙茶的品种加工出来的白茶花香明显，滋味浓厚，有独特韵味;以福云595制成的白茶品质独特，虽然茶芽偏小，但是人口甜爽，回甘明显，内含物质较为丰富;以梅占品种制作的白茶虽然颜色较深，但花香显著，很有特色:这里要和大家强调一下安吉白茶：浙江茶区茶农使用白叶1号晒制的安吉老白茶因为富含氨基酸口感鲜爽,甜度明显，有独特香气，叶底玲珑剔透，特点明显（但它是采用绿茶非白茶类加工工艺制作的，属于绿茶）;

陕西的西乡县使用当地高山茶树所产的西乡白茶人口甜爽，回甘明显，品质优异，只是产量太小。

这些新的优良茶树品种制作的白茶各有特色，使白茶出现了百花齐放的繁荣局面，进一步推动了白茶生产全国化的速度，也为茶友提供了更广阔的选择空间，但由于这些非传统白茶产区生产白茶时间较短，经验不足，白茶的生产工艺水平有待进一步提高。

这个问题受邀请都快大半个月了，一直不想回答，因为现在的福建白茶走普洱化吹嘘炒作陈茶年份的因素，我是主张茶叶是归类到食品饮品的，那样的话要有符合食品安全的保质期储存条件，一切吹嘘越陈越好的茶叶，我一律归类到骗子茶，智商茶。

说起各地的白茶，我分成四类:第一类工艺白茶，有福建白茶云南白茶（此处省略两百字）；

第二类是茶种白茶，就是以安吉白茶为首的基因变异叶绿素缺失的白化茶，由于缺失叶绿素，白茶的茶氨酸比较高，茶多酚含量低，这样的茶叶就口味甘润，香味清香或甜香，茶叶叶片呈玉白色，形态完美。按照产地有安吉白茶，江苏溧阳天目湖白茶，贵州正安白茶，以及近些年的建德极白，缙云黄芽等等都可以算 ，按照工艺分，现在主要是安吉的松针型白茶和龙井白茶。

第三类是白毫茶，就是在加工过程中后期的烘干工艺是降低温度显毫工艺，因为茶叶有茶毫是茶叶嫩度的标志之一，通过白绒绒的茶毫让人简单当然能够分辨茶叶的等级。具体的工艺有南京雨花，蒙顶甘露 ，广西的白毛茶白毫茶 ，浙江的婺白，武阳春雨等等。

第四类是非茶的白茶 ，就是指湖南湘西地区的藤茶，学名叫显齿蛇葡萄，是湘西土家族的传统代茶。

图片我是专业做龙井的，其他茶叶是百度，12是安吉白茶茶地和干茶，34是龙井白茶，56是白毫茶，78是霉茶青叶和干茶。

白茶为民间自古以来的最长见的茶类，古代多以备着药用，明朝政府及中国南方就开始流行喝白茶，当时朝庭在福建的建州(现在的建阳)设茶院，生产包括白茶(以野茶、土茶、小品种茶加工的白茶称小白，也有以水仙茶加工的水仙白)。19世随着正山小种进入英国欧美，白茶也渐渐的流行起来，为了满足增加出口量，福建省武夷山、政和、福鼎等地大量培植高产品种就是现在的大白。

白茶以福建为主，分大白、小白、水仙白，现在大白产量占90以上，小白原料茶较少，成本以及价格都比大白高很多，斤以很少见，水仙现都加工岩茶很少加工白茶。福建省有产茶区域都有生产白茶。

白茶以小白品质最好，以大白产量最高，大白以福鼎和政和加工量最大。

原创问答：真茶君—普文

《1》

说起白茶，其实是普文的最爱，可惜就是不爱福建白茶，不是福建白茶不好，而是我不爱，难道做福建白茶的茶商们都要来针对我吗？说白了，各地有各地味道，各人有个人喜好，尊重别人的喜好，对自己也是尊重，真的是茶商更有清楚的意识。

《2》

除了福建，你还是知道哪儿有白茶？说句良心话，哪儿都是，只要茶树，产茶的地方都可以做白茶，白茶只是一种工艺类别，并非福建独有，地域标识的是“福鼎”地域两字，意思就是，只有福鼎产的白茶，才能叫福鼎白茶。问题话说回来，不是外面的人要去冒充福鼎白茶，而是某本地域的人，采购外面白茶，来冒名顶替的吧，大大方方的言，普文只有云南白茶，没有福鼎白茶、福建白茶，这事实，告诉客户也就是没有，因为对我而言，福鼎白茶没有优势，性价比不高，生态问号？

论工艺，福建论第二，确实没有那个省份能，敢说第一，不对还有台湾可以排第一。这是非常肯定可以称赞的，这份精益求精的态度，值得各个省份的茶商与茶农学习！专业是深耕，专业是匠心！而这份心就是传承！

《3》

回到主题，除了福建白茶外，还有云南白茶、贵州白茶、浙江白茶、湖南白茶、四川白茶等等，只要你想做什么茶种都可以做白茶。一句话请不要吹嘘，实实在在，别卖几千，几万的，给消费者实惠，生态保障了，工艺保障了。说故事营销的年代慢慢过去了，实打实的年代更好！

真茶君—普文

浙江安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产。安吉白茶属绿茶类，外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，冲泡后，清香高扬且持久，安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

到此，以上就是小编对于湖南白茶产区在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南白茶产区在哪里的1点解答对大家有用。