黑乌龙茶 日本，黑乌龙茶 日本

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑乌龙茶 日本的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑乌龙茶 日本的解答，让我们一起看看吧。

1. 炭焙乌龙和黑乌龙什么区别？

炭焙乌龙和黑乌龙什么区别？

乌龙茶是中国六大茶类之一，很抱歉，乌龙茶里没有所谓黑乌龙的这个分类。中国的标准乌龙茶只有四种。一种是以大红袍为代表的闽北乌龙茶，或称岩茶；一种是以铁观音为代表的闽南乌龙茶；一种是以凤凰单丛为代表的广东乌龙茶；一种是以包种茶、冻顶乌龙等为代表的台湾乌龙茶。黑乌龙就是为了糊弄消费者，把劣质的茶或者无法及时销售的茶再加工，充当乌龙茶卖给消费者。

这个首先我们就要了解什么叫碳焙乌龙茶了。

碳焙是在传统青茶进行半发酵上，再次用木炭进行长达5到12个小时以上的炭焙时间，属于传统的好茶，茶品恒定，口感顺滑，喉韵舒爽，带有强烈的炭火香喂。炭焙茶体现焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特，令人一饮难忘。 炭焙乌龙茶具有甘、浓、润、醇、沉、韵的特点。

我喝过碳焙铁观音，碳焙白芽奇兰，这两者也都是属于乌龙茶。而黑乌龙茶是属于乌龙茶一个品种，跟铁观音，白芽奇兰等属同类。顺便也介绍下黑乌龙茶。

黑乌龙茶是由福建龙忠堂贡品名茶生态园研究室研发销往日本的主打产品。所以为了适应日本的销售市场取名为：”油切黑乌龙茶“ 由来 由于根据福建龙忠堂贡品名茶生态园在日本销售的需要命名”油切“，“油切”意思是脂肪被切断，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是动词的名词化，指的是被切断，这个名词最早出现在日本健康食品，特别是产品中能减少脂肪吸收。乌龙茶是一种发酵茶，在发酵过程中，儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚，乌龙茶茶多酚含得越多，茶素就会变得越深越黑，所以叫“油切黑乌龙茶”。

所以两者是不同的概念。碳焙乌龙茶是对所有的乌龙茶进行碳焙的总称。而黑乌龙茶，只是乌龙茶里面的一个新品种。两者是不同的概念。

到此，以上就是小编对于黑乌龙茶 日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑乌龙茶 日本的1点解答对大家有用。