大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于信阳毛尖的泡法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍信阳毛尖的泡法的解答,让我们一起看看吧。
毛尖茶叶泡方法?
准备泡茶用具:玻璃杯、沸水、毛尖茶叶 毛尖的泡法步骤:
1.用沸水在玻璃杯中温一会,让玻璃杯适应其温度;
2.倒出沸水,放入适量茶叶,一般200ML配5克的茶叶;
3.毛尖茶叶在杯中完全下沉时即可饮用。 注意:毛尖茶不能太浓,毛尖茶采用中投的方法进行冲泡,在冲泡之前首先要清洗玻璃杯就是净杯,杯子用开水烫一遍,尤其是冬天更应该在冲泡之前对杯子进行温杯,防止杯子因温度差异造成杯子破裂,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,否则汤、叶变黄。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,冲泡好立即饮用即可。
毛尖该怎么泡?
准备一个透明玻璃杯,倒入开水,泡饮信阳毛尖茶应以纯净水较好,然后采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。放入毛尖茶叶,茶水比例是茶叶占水的三分之一。倒入70度左右的温开水至三分之一处。茶叶温热5秒后,继续加水至七分满,等待片刻即可饮用。

信阳毛尖冰茶泡法?
信阳毛尖步骤1、烫壶温杯
冲泡信阳毛尖前,先用开水烫洗茶壶,再用壶里的热水浸润茶杯,有利于去除壶内异味,帮助挥发茶香。
信阳毛尖步骤2、置茶
使用茶匙量取适量信阳毛尖茶,放到茶壶里。一般3克即可,也可根据个人的口味按需量取,但不要过量。置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。
信阳毛尖步骤3、冲泡
冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。
信阳毛尖步骤4、赏色闻香
把茶壶里的茶汤倒入杯内,冲泡后的信阳毛尖茶汤色泽淡黄微绿,凑近细闻,茶香清香悠长,馨香扑鼻,有淡淡的熟板栗香、毫香、鲜嫩香。
信阳毛尖步骤5、开始品茶
品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。
毛尖茶怎么泡才好喝?
毛尖茶外形漂亮,香味浓醇,汤色清澈。怎么泡才好呢?说点自己的体会:
1、茶与水的比例,一般2~3比例,即:200毫升水配泡3克茶。具体喜欢味道浓厚或者清淡一点,可以适量增减茶叶。
2、沏好后应把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用,这既是一种仪式感,也是为了更好的品茶的香味。
1、茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。
2、沏泡毛尖茶的小诀窍:用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口。
3、无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。
泡毛尖茶,最主要是要做到这两点的:
1、茶叶的品质,毛尖茶是品质越好,越能喝到正宗的味道。越新鲜,才能喝到清香甘甜的味道。建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
2、水温:在水温这个问题上很多人都认为绿茶85度左右的水就可以了,其实不然,毛尖比较特殊,因为要求芽多而嫩,因此水温不要太高,越是等级高的毛尖水温要求就尽量低一些,比如芽头超过百分之80比例的应该用70-75度水来冲泡,这样不容易烫坏嫩的茶芽,口感会更好,同时也可以冲泡1-2道。
到此,以上就是小编对于信阳毛尖的泡法的问题就介绍到这了,希望介绍关于信阳毛尖的泡法的4点解答对大家有用。
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