大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭屎香是什么茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鸭屎香是什么茶的解答,让我们一起看看吧。
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“鸭屎香”是什么茶?好喝吗?
“鸭屎香”是广东单丛(枞)茶。
广东单丛,是青茶(乌龙茶)的一种。青茶,与绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶,并称六大茶系。
广东单丛,分凤凰单丛、岭头单丛,主产地而且品质最好的单枞都在潮州凤凰镇乌岽山上。
“鸭屎香”名字的由来,有多种传说,比较令人信服的说法是:大乌叶单枞茶从乌岽山引进后,种在"鸭屎土"(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,似鸭屎脚木的叶子一样。茶农怕被人偷去,故意丑化它,便谎称是“鸭屎香”。"鸭屎香"的别名,从此不胫而走。
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“鸭屎香”是凤凰单丛的名种,而凤凰单丛又是乌龙茶类中的极品名茶,属半发酵茶。
如何鉴别“鸭屎香”的独有特点?
1、看条索
干茶条索紧卷,为乌褐色,有光泽。
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2、闻茶香
金银花香馥郁、醇厚(“鸭屎香”因此更名“银花香”)。
到此,以上就是小编对于鸭屎香是什么茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭屎香是什么茶的1点解答对大家有用。
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