大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶的喝法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱茶的喝法的解答,让我们一起看看吧。
普洱茶怎么喝?
普洱茶是云南特有的茶,和其他茶有一个很大的区别就是具有越陈越陈的特性。
1.盖碗冲泡
盖碗冲泡可以说是现在喝普洱茶最普遍的,冲泡简单方便,只要投茶量适合,不管是小白还是老茶油,不管是喝茶还是试茶,盖碗既适用又方便,因为材质关系不会吸附味道,一个碗可以冲泡多款茶。
2.紫砂壶冲泡
冲泡年份茶或者熟茶,建议用紫砂壶,紫砂壶也是现在公认的和普洱茶最配的泡茶器具,因为紫砂壶的一些特性,泡出来的老茶会更醇香,厚度更好。
3.飘逸杯(快客杯)冲泡
现在因为生活节奏越来越快,很多时候并没有那么多的时间好好的喝一杯茶,所以用飘逸杯,非常适合外出或者办公室,无需茶桌,只要一泡茶,一壶水,即可冲泡出自己想要喝的茶。
①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。④是否加用滤网看干茶情况而定。⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。
普洱茶的饮用方法?
普洱茶的冲泡方法:
- 先将普洱茶用干净的水冲洗一遍,泡去多余的尘土和杂质;
- 然后将普洱茶放入茶壶中,用沸水冲泡约30秒钟;
- 倒出第一泡的茶水,这一泡有些苦涩,一般不饮用;
- 再用沸水冲泡第二泡,等待1-2分钟后即可饮用;
- 若继续泡茶,第三泡的时间可稍微延长,但不宜过长;
- 一般而言,普洱茶能够冲泡5-6次,因为泡茶次数多了,茶汤的味道也更加浓郁。
第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯。
(1)第二次冲入滚开水,浸泡15秒即倒出茶汤来品尝,当然不是必须依各人口感需求斟酌。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
(3)第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
饮用方法:
1、冲泡,将盖碗润洗一遍,投入5克茶叶并洗茶,然后用沸水冲泡30秒倒出饮用;
2、闻香,普洱茶的陈韵是令人感到舒适的陈香,闻茶香可以判断普洱茶的品质特点;
3、品饮,普洱茶汤红透明亮,滋味甘甜润滑,咽下后仍口齿留香,舌底生津。
泡茶法:
泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物,释放茶味,汤再入紫砂壶中,用紫砂壶作公杯分汤,聚香含淑,使韵味不散,留香温汤,更得真味。
普洱茶怎么喝?
普洱茶的正确喝法:
第一步:烫壶温杯,一般用紫砂壶冲泡普洱为佳。先用不太高温度的开水冲洗紫砂壶,注水漫过茶壶,然后将水倒入公道杯中,再将公道杯中的水依次倒入每个品茗杯中,用茶夹洗杯。
第二步:投茶,一般投入茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。
第三步:洗茶,熟茶通常洗两遍(生茶一遍),洗茶时,水温不宜过高,出水要快,要不汤色易浑浊,还会泡出茶味来,就浪费了好茶哦。
第四步:醒茶,大概30秒至一分钟,壶底水要干,让茶叶在壶中略微舒展开来,唤醒茶叶。
第五步:泡茶,倒水要沿着壶边缘,轻缓倒入,不可直冲茶叶,要不就容易让茶叶翻滚,泡出茶叶中的杂质,使汤色浑浊。
第六步:出汤,泡茶头3-5泡,出水要快,不要闷着它,越往后面泡,可以适当延长出水时间,让茶香更浓。出汤后一定要把壶底的水沥干,要不会影响下一泡茶的汤色和滋味。
第七步:品茶,品茶分三口,第一口用舌尖细细体味普洱茶特有的醇、活、化,第二口可用牙齿轻轻咀嚼,感受其顺、滑、绵、厚,以及微微粘牙粘稠的感觉,第三口让喉根用心体会普洱茶生津、柔顺和滋润的感觉。
到此,以上就是小编对于普洱茶的喝法的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶的喝法的3点解答对大家有用。
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