安溪白茶属于什么茶，安溪白茶属于什么茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安溪白茶属于什么茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安溪白茶属于什么茶的解答，让我们一起看看吧。

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安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶属于什么茶？

安吉白茶，属于绿茶，按照六大茶类的发酵程度来说，属于不发酵。千万注意不是六大茶类的白茶。

各位看官先看看图片

这是安吉白茶

是不是典型的清汤绿叶？

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众所周知，六大茶类是按照加工工艺来区分的，绿茶关键要杀青（目的是不让茶叶在后续加工中发酵红变）。安吉白茶是经过杀青的。后续的加工工序还有理条，干燥。

但是很多人奇怪为什么明明绿茶却名字中带个白茶呢？这是因为我国地大物博的原因了，四大茶区，二十多个省产茶，每个省有那么多市每个市有那么县，每个县有那么多镇，每个镇有那么多村……甚至某个茶农做得茶，自己拍脑袋都可以命个名。和每个娃的爹妈给自己娃起名一个道理，但是如同每个时代的那批名字都有共性一样，比如建国建军秀兰秀芬，再比如现在的若曦，思懿，皓皓，哲哲一样。茶农取名时也会互相参考，比如雀舌，毛峰，毛尖，银针等等前面加上自己的地名就可以是一个抛之四海皆准的省时省力省脑筋的茶名了，但是某些村还是有一些具有民间智慧的智者，知道一个好名字的重要性，所以会想办法让这个茶名具有美好的联想性，或者记忆点，聪明的福建人是杰出代表，比如大红袍，金骏眉，这种名字横空出世，真是自带光芒，既朗朗上口，又像人中爱新觉罗，纳兰性德，观其名，就让人心生敬意。有种立正稍息向其看齐的身体本能。再观之安徽的茶，霍山黄芽，黄山毛峰，六安瓜片，是不是有种农作物的属性，扑面而来的农业气息，太符合茶叶的农作物属性了。怎么说呢，就如同朱元璋没有当皇帝前是乞丐一样，以天为地，以地为席，也是快哉人生，但是他是有目标的，不想革命的乞丐不是好和尚。当他有了想要增加皇帝这个身份属性的时候，你总不能一直呼唤他的乞丐身份吧，也不希望让别人看到他就有，想要递交打狗棍的身体本能冲动吧。茶叶也如此，如果它只想做个农作物中的安静美男子，就可以叫个浙农101，华英一号之类的了，然而不想做文化大使的茶叶不是好桥梁，茶叶的商务属性文化属性，注定了要超越它的农作物属性的。由此可见一个优秀的茶名，是可以挽救一个茶叶，并且带活一批A货的。这可以单独开一个话题。

回到安吉白茶上，这原本不算是个优秀的茶名，和它类似的可参见安溪铁观音，梨山乌龙等就是个产地加茶树种名的命名方式。安吉白茶用的茶树原料名叫白叶一号，属于农业育种学科的名字。然而神奇在，从诞生之出，就剑指福鼎白茶，自带话题性，和现在娱乐圈自带话题流量的小鲜肉一样，白茶双子，互为旁证，真是茶中大幂幂呀。

这是福鼎白茶，上面是新茶，下面是老茶。