日本花草茶，日本的茶泡饭是什么美食？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本花草茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本花草茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本的茶泡饭是什么美食？
2. 日本插花的花道流派？

日本的茶泡饭是什么美食？

茶泡饭一直被很多人认为是一种神奇的食物，简简单单好像没什么特别之处，却在日本人的心里占据了很重的地位，甚至无法替代。然而，一碗看似简单的茶泡饭背后的故事却并不简单，跟着这篇文章来看看吧！

《深夜食堂》中的茶泡饭三姐妹

日本人称呼茶泡饭为“御茶渍”，本来是古代日本商人为了赶时间，直接在煮好的米饭上浇上热茶，加点配料来吃，是十分简单的饮食。现在一般在外面吃到的，也是以白米饭一碗，撒上诸多配料，再摆上各种配菜，最后淋上适量的煎茶。对于现在的茶泡饭，已经不是简单的“吃泡饭”了，更像是在食一种文化。

在战国时代，日本的武士在行军作战中，用热茶泡米饭，加上佐料，即饮即食，可以在最短的时间内充饥提神。如果选用没有发酵和高温处理过的茶叶，其中富含抗氧化剂，可以预防败血症。所以，这种茶泡饭被称之为“武士之食”。在二次世界大战结束后，日本食物供应短缺，许多人吃茶泡饭，喝酱汤。

因此，茶泡饭本来是贫穷或困难时，没有办法的烹调方法。然而，茶泡饭不但没有消失，反而成为日本料理中的 “家常菜”。部分是因为日本的文学故事和电影里，常常出现当年的茶泡饭，令很多年长的人怀旧，想重温当年吃茶泡饭的味道。部分是因为现代的快节奏和快餐文化，茶泡饭几分钟就可以准备好。最后但最主要的是因为如今的茶泡饭，其营养和做工都大大改进了。

看到这里的你有没有觉得蠢蠢欲动？其实自制一碗茶泡饭并不是什么难事！

用料：米饭一碗 海苔少许 熟芝麻少许 盐，日式酱油，芥末少许 乌龙茶/绿茶(多用绿茶，也见过有人用大红袍，以自己喜爱的茶香种类作为自己选择的标准吧) 最后梅干一颗/鰹魚屑一撮

步骤：碗中盛入米饭 海苔剪成细丝铺在饭上在顶端镶嵌梅干/鰹魚屑 将泡好的热茶水沿碗壁缓缓冲入 至少要漫过米饭的三分之二 视自己的口味放入少许盐，日式酱油，芥末，静待几分钟拌匀即可食用

日本插花的花道流派？

花道自发展起，根据日本人自身的喜好、欣赏的角度和四季花草的不同等因素产生了两、三千个流派。池坊立花“池坊立花”是日本花道界最古老的流派，弟子约有100万人。池坊则成了日本花道的代名词。池坊的历史，就是插花的历史。池坊插花已有五百多年的悠久历史，是日本花道的本源，也是日本最古老的花道。其发源可以追溯到隋代的佛教插花，即“供花”。创立者为室町时代中期的池坊专庆。池坊是京都六角堂的僧房名，因专庆是这里的僧侣，故名为“池坊专庆”。当时的市民常常聚集在专庆的身边，以观看其插花。专庆也常常出入了武家宅邸，为他们表演花艺。未生流未生流派由江户末期的未生斋一甫创立。儒家的“天、地、人”三位一体思想是未生流插花的原理。未生流把插花称“格花”，以象征“天圆、地方”，直角等腰三角形是它的基本花形。插花时，配上名为“体”、“留”、“用”的高、中、低三段枝，名为“三才格”。小原流小原流由19世纪末的小原云心创立。小原云心原先在池坊学习，后发现池坊的插花重心过高，而创立了重心下移的插花术。崇尚“自然主义”，以重现自然美及展示植物属性为其特点，有时代感，风格清新。小原云心的儿子小原光云一改前人一对一式教法，采用集体招募并集体传授，产生了划时代的影响。小原流第四代时出现一种新的形式，叫“花意匠”。它使用花材少、极为尊重花材的个性，适合在生活空间中应用。是一种广受欢迎的插花形式。小原流把插花当成是对生命和大自然的体认方式，插花者需要对万物荣衰之理、天道交替之理有一个感悟。草月流勅使河原苍风于1927年创立的新流派。1928年，苍风在银座千疋屋召开第一次草月流展，其“轻快时髦”风格引起人们的关注，战后，草月流也成为日本国内的最有影响的花道流派之一，苍风本人多次前往欧美国家进行花道表演，获得高度评价。2004年11月，草月流第4代掌门人敕史河原茜在“首届日本时装精品展”上表演了该派的插花艺术。记者评论“草月派的插花作品将追求自由的精神体现于形式，将整个空间点缀得非常美丽鲜亮 ”确实，草月流是花道中的“革命派”和“现代派”，他们主张自由大胆地使用花器和处理花材。铁丝、塑料、玻璃、石膏等是他们常用的插花辅助材料。2007年3月11日，草月流创流80周年的“创流祭”在东京“两国国技馆”举办。松风流由押川如水于1916年创立于东京。于1977年更名为松风花道会。松风花道会的插花理念，包含古典、现代、抽象、静态、动态等多样创作花型，属于老少咸宜的流派。

到此，以上就是小编对于日本花草茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本花草茶的2点解答对大家有用。