唐朝有西红柿吗，唐朝有西红柿吗

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1. 盛唐时期有西红柿或者其他外域蔬果吃吗？盛唐时期的食材有多丰富？

盛唐时期有西红柿或者其他外域蔬果吃吗？盛唐时期的食材有多丰富？

盛唐时期没有西红柿，土豆，地瓜等外域蔬菜水果，因为它们是在明朝时期传入我国的。

盛唐时期的食材还是很丰富的，大米做成米饭和粥，小米在北方是主要食粮，做成小米饭和小米粥。面食统称为饼，这和今天的概念要区别开来，蒸饼是指馒头，烙饼是我们今天说的死面饼，胡饼是指今天新疆地区的囊，汤饼是指疙瘩汤。这里要说明的是，隋朝时发明了清汤水饺 唐朝人非常喜爱，唐朝中期又发明了蒸饺，面食往往作为待客之物。

谢邀！西红柿又叫蕃茄，一听名字就能知晓，这种蔬果不是中国的土著。

西红柿，植物学分类属"茄科"，原产南美洲的秘鲁。据专家考征，西红柿到明未我国才有文字记载，那时把它称作"蕃柿"。所以唐、宋朝人是吃不着的，因长什么样？连面都未见着。

现蔬果中许多常见的种类，原产地都不在中国，而是域外引进的。如：汉张骞出使西域，引进西瓜、大蒜、茄子；唐引进菠菜；明清借海上絲绸之路引进：南瓜、土豆、山竽、玉米、花生、辣椒、西芹、四季豆、球甘蓝等。

这些蔬果的引进，使我国民众餐桌上的菜肴品种越来越丰富。

首先呢，盛唐时期是没有西红柿🍅可以吃的，那时的西红柿在哪呢？是在美洲，玛雅人（估计那时候还存在）我想肯定会抱着啃的。

那么我煌煌大唐是不是因为没有西红柿吃大家就会觉得大唐这不行啊，食材不够丰富？不是的，唐时，食材种类多样，与现代社会对比的话，除了没有明朝时期外来的（红薯、土豆、辣椒、玉米）之外，就是现代科技通过杂交等科学技术手段研究出来的新菜。肉食就更不必说了鸡鸭鱼牛羊猪等等都有，只是烹饪的方式方法与今天的相比就简单（蒸、煮、烤）多了。虽然那时已经有了麻油，但没铁锅（技术原因、产量少，国防军事、农业生产需要），所以这个炒菜就不要想了。至于海产还是有的，只不过比较少而已。

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