广西六堡茶属于什么茶，云南的普洱茶和广西的六堡茶，有什么区别吗？哪个更好喝？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西六堡茶属于什么茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍广西六堡茶属于什么茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南的普洱茶和广西的六堡茶，有什么区别吗？哪个更好喝？

云南的普洱茶和广西的六堡茶，有什么区别吗？哪个更好喝？

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很多人都认为六堡茶和普洱茶是黑茶类，但是从严格意义来讲，六堡茶和普洱茶属于不同的茶类。按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两种茶有很大的差别。他们的区别大概就有以下几种：

一、产地不同

六堡茶产于广西梧州的六堡山区，而普洱茶则是产自云南普洱，因此而得名。如今泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工后成的散茶和紧压茶。

二、原料不同

从原料上看，六堡茶的原料来自广西大叶种及苍梧群种，这里的环境清幽、独特，能够吸收充足的阳光和水分，使得六堡茶内含物质与别的茶叶有很大的区别。而普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为主要原料制作而成。如果用云南大叶种加工六堡茶，有浓度没有爽度！

三、工艺不同

虽然都是黑茶，然而就两种茶叶的制作工艺上来看，存在很多差异。六堡茶的制茶工艺分为杀青、揉捻、渥堆、复捻、干燥，而其工艺特色就在于“双蒸双压”，也就是说在渥堆发酵之后进行第一次的“蒸”，在“蒸”结束后进行第一次“压”，焗压结束后将茶叶打散，在次进行二次“蒸”，第二次“蒸”完后，部分茶将压入特制的方底身形竹篓中，进仓自然晾干，然后进行陈化，随品质而制成成品。另一部分茶进行第二次“压”，焗压之后才进入陈化工序。

普洱茶的制茶工艺包括了杀青、揉捻、晒干、渥堆、晾干，最后干燥的这几个步骤。其中，渥堆的方法两者也有不同之处，六堡茶是制作过程中进行渥堆，普洱熟茶是生茶的基础上再进行渥堆发酵的。

四、外形和内质不同

六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称，从外形来看，其条形粗壮、色泽黑褐光润，间有“金花”；汤色红浓，展现出六堡茶特有的“中国红”，喝过六堡茶的人都会对它的"中国红"情有独钟；其香气醇陈、醇香；叶底油光发亮、红褐或者黑褐色。它独有的槟榔香更是让六堡茶名列中国名茶，味道浓醇爽口，甘甜柔滑，故此。而普洱茶外形条索肥嫩、紧结，色泽黑褐或褐红，汤色红浓明亮，深红色为正常，香气陈醇，味道醇和、爽滑、回甜；叶底柔软、肥嫩、红褐！

我简单说说：

1，原料不同。

普洱茶国标规定，普洱茶采用云南地区大叶种茶茶为原料，六堡茶规定只有在梧州范围内的茶青、在此范围内生产的茶才能叫六堡茶。普洱茶是乔木大叶种，六堡茶一般是灌木中叶种。

2，工艺不同。

普洱茶生茶是晒青毛茶，普洱茶的熟茶是晒青毛茶渥堆40天左右发酵而成，六堡茶也有渥堆工艺，一般十多个小时，精制阶段六堡茶还会再渥堆一周左右。

3，品饮不同。

这个有很多资料，去搜索下，大概这样吧。

到此，以上就是小编对于广西六堡茶属于什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西六堡茶属于什么茶的1点解答对大家有用。