大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡茶叶怎么泡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泡茶叶怎么泡的解答,让我们一起看看吧。
请各位茶友说说,平时泡茶是怎么泡的?茶具有什么讲究吗?
😊我喜欢喝茶,没有潮州人喝的那么精致👍
❤️我平时喜欢泡茶喝,嫌清洗麻烦,主要是懒😂,就是用个小壶,茶叶要洗,第一次冲,把水倒掉,第二次倒水泡好倒杯里,随冲随喝,不久泡。
🙋个人浅见🍵茶具一般都是用紫砂,陶瓷,玻璃。
🌸紫砂茶具古典,雅致,真正的紫砂都是贵家伙,一般价钱的不知真假,特别是前几年闹得沸沸扬扬的红土冒充紫砂,不懂分辨,已甚少使用。
🍀陶瓷的也挺好,易清洗,厚实,不易打烂,很多茶具造型别致,能增添茶趣。
💖干净透彻的玻璃茶具我最喜欢用,玻璃茶具眼观比较直接,茶叶的好坏能通过玻璃杯查看茶汤色差,有没渣质,通过观色分辨茶质。
🤔如果环境不适宜,只能用一个大杯泡茶,就用有茶漏的杯,漏不要泡水里。
🤔茶叶长时间泡水里,会氧化,变色,口感不好,发涩。
✨不建议用不锈钢杯或保温杯,试过几次感觉茶叶会走味,没有那种茶香味,也可能是我自己的不习惯。
🧸我分享的是我的习惯。不喜勿喷🙏
好茶随便泡都不难喝,但是要突出最佳风味的话,茶水比例、水温、冲泡时间、器具等关键因素还是要控制好。建议采用控制变量的方法,以水温为例,同一款茶,茶水比例、冲泡时间、器具相同的情况下,你可以尝试冷泡、60℃、70℃、80℃、90℃、沸水等不同水温冲泡茶叶,然后进行对比。
平时向朋友们讨点茶吃,能讨到什么茶,就吃什么茶,蹭百家茶,学百家艺。
西湖龙井一上市,免不了走山访村去吃茶,茶农朋友见到,总会送点茶末子给我,一个春茶季下来,总能攒到十多斤茶未子夠吃一年。
茶未子用紫砂壶沸水闷泡出汤,少了汪曾祺用老棉袄焐出味这一步。闷出了西湖龙井茶特有的水香,香气馥郁,滋味醇厚,满口甜润,唇齿留香。每每好友来访,沸水紫砂壶茶未子伺候。
喝不?
要喝敖烧。
知茶、识水、择器,三者足矣。
知茶就是要知道你要喝的茶的类别,比如绿茶或红茶。识水就是选择比较好的泡茶用水,比如自来水,怎么沉淀过滤,也总不如一些源头活水,可以比较一下。择器同样是茶类不同,选用不同的器具,比如绿茶是玻璃杯就不错,拿来泡普洱就错了。
有些茶叶包装上的提示还是要看明白的,一般都是厂家的提示,很实用,比如人家提醒你用多少度的水泡饮。其它的基本上就这样了。
大家好,我荼荼姐,泡茶分很多种,平时泡茶不需要很讲究,想怎么泡都行,自己舒服就好,如果正式场合,就需要很注意了,特别是人多的时候,因为那么多眼睛盯着你看呢?
泡茶和择具是分不开的,不同的茶选具也不一样,因为需要突出茶的特性和优点。
比如说冲泡绿茶,细嫩的芽叶可以选择玻璃杯和白瓷杯来冲泡,重在闻香品味和观赏,可以欣赏到茶芽起舞,散热也快,不会闷坏茶叶,水温也只要80度,这样绿茶就会一直保持绿茶。
如果是叶片粗老的绿茶,不具备欣赏性,那么重在品滋味,就可以选择瓷壶来冲泡,水温也略高在90度左右。
如果您冲泡普洱新茶,可以选择盖碗冲泡,闻盖香,出汤快,必要时还可以半揭盖散热,免得闷坏茶叶,水温95度就可以了。
如果是陈茶普洱,就可以选择紫砂壶来冲泡,可以品到茶叶真味,水温100度也没关系。
冲泡红茶选择白瓷或玻璃茶具最好,可以欣赏到红茶的汤色,让人心情偷悦。
我是荼荼姐,以上是我的分享。
茶水是茶叶泡水还是水泡茶叶?对此你怎么看?
如果非要说这个问题,茶水肯定是水浸泡茶叶形成的溶液,也就是水泡茶,而不是茶泡水!
泡茶的过程实际就是热水(包括冷水)透过破碎的茶叶细胞或者(热水)破坏茶叶细胞,进入茶叶,通过渗透压差,再把茶叶中的营养物质带出到水中,形成茶溶液(茶水)的过程,
所以,实际上是水泡了茶,而不是茶泡了水。
如果不好理解,那想想,水除了泡茶,也可以泡其他东西啊,但是你听过茶泡水,哪又听过茶泡其他啥呢?
所以,茶水实际上是水泡茶,而我们平时说的茶泡水只是一种随意的表达方式,大家也能理解,也就不用那么纠结是否正确了。
好茶需要好水来泡,俗话说"茶为父,水为母‘’,茶叶和水是相辅相成的。茶叶因为有了水才焕发了生命,水因为有了茶叶才有了香气和口感,两者缺一不可。
究竟是茶叶泡水还是水泡茶叶,这个问题其实没有多大意义,只会误导人。茶叶要讲究投茶量,而且投茶量跟水有一个比例,茶叶多了或者水多了,茶水泡出来的味道就不同了。而且不同茶类的冲泡方法也不同,所以无需纠结于这种问题,专心泡好茶就可以了。
茶叶没有水就不能冲泡,而且需要选择优质的水源,这样冲泡出来的茶汤口感才可以更好。茶叶冲泡时候,也要讲究和水的比例,茶汤浓或淡,都是需要根据自己口感来调节的。
不得不说,泡茶是一件很高雅的工作。咱们本就是寻求夸姣的一群人,相信不少的茶友,亦很享受灌水的时分,茶叶在水中翻滚崎岖的容貌。 就像书里边描绘的人生一般,人生崎岖,而终归于平静。人的终身,就像茶的终身般,在日子里,在水中,显示出它真实的容貌。
香气、口感、味道、回甘,一如他的容貌、性格、气质、情怀。
而人与人共处,尚且不同。茶也是这姿态的。
咱们该怎么与别人共处,一如咱们怎么冲泡好面前的这泡茶。
这泡茶它看着或许纷歧讨喜,若是沸水注进,却能使你畅怀。所以道理是差不多的,人不行貌相,茶亦不行貌相。
泡茶一定要使用沸水,就像孟子说的那句话: 古人将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。
到此,以上就是小编对于泡茶叶怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡茶叶怎么泡的2点解答对大家有用。
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