大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么茶水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么茶水的解答，让我们一起看看吧。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
肉桂、水仙都属于乌龙茶。
肉桂成名于清代，以独特的桂皮香而闻名，香气高扬且强劲，滋味则略带点辛辣，这是其它茶叶所没有的，可以说独树一帜。
不仅仅是现代人，古人同样对肉桂的香气大加赞赏，比如清代诗人蒋衡的《茶歌》中，“奇种天然真味好，木瓜微酽桂辛辣”就是形容肉桂的独特香气。
水仙的历史比肉桂更加悠久，一千年前就有了水仙茶树的相关记载，不过当时的水仙茶树还是天生天养的野生状态，直到清代才开始进行人工栽培。
肉桂属于灌木类植物，而水仙为小乔木，品种特征上的区别，决定了两种茶叶的风格存在差异，所以茶圈里有一句名言，“香不过肉桂，醇不过水仙”。
是的，水仙以“汤感醇厚”而著称，茶汤胶质感强，喝起来稠滑绵密，回味无穷。
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谢邀回答，肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
1.水仙和肉桂都是武夷岩茶，闽北乌龙，乌龙茶系列。
2.肉桂水仙都是武夷山的当家品种，用一句经典语句来概括，“香不过肉桂，醇不过水仙”来区别这两种茶。肉桂的索条紧结卷曲，色泽乌黑带褐色，油润有光。根据品质不同，具有花香，花果香，乳香，桂皮香，木质香的不同香气，滋味带辛辣感觉，有桂皮香。水仙的茶干肥壮紧结匀整，有点像蜻蜓头。汤色橙黄，香气如幽兰。滋味醇厚回甘。
3.二者都是武夷岩茶所谓的作用和功效是差不多，武夷岩茶是半发酵茶，男女老少，四季皆可引用。喝茶有助于提神醒脑，美容养颜，长期引用有防癌，抗辐射作用，有利于身心健康，轻身耐老，健胃消食等作用。
4.武夷岩茶具有浓厚的历史文化低于，处理能享受岩茶绝美的香气和滋味还能陶冶情操。
5.对于初入武夷岩茶的朋友来说，口味重一些的可以尝试下肉桂，如果平时喜欢喝花茶，绿茶的朋友，刚开始可以多尝试水仙，各有千秋，只有哪个适合你才是最好的。我在这里等你：yunshangjucha
肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。
武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都适合各种体质的人群饮用。
武夷岩茶臻山川精英秀气所钟，武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且还有一定的保健功能。最显著内含物质有两大类，咖啡碱和酚性物，还含有对人体有益多重氨基酸，维生素，微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂，它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。而酚性物质，主要是儿茶素，目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质，它能降低血脂，胆固醇，防止高血压，减肥，清食等作用。
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武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。肉桂、水仙都是武夷岩茶的当家品种，属于同一茶系，但也各有特色。
水仙：闻其名知其香，兰花香，较之肉桂柔和，条索肥壮、色泽乌绿、叶背常现沙粒，香幽长似兰花，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边；树龄30——50年以上的老枞水仙，岩韵烈，汤色金黄，滋味甘滑甜爽，茶水中能闻到特有的类似老茶树根的香味，极其耐泡；
肉桂：干看条索壮结，干闻有浓厚桂皮香；冲泡和水仙比较，汤色更浓，有明显的青苔感或木质感，甘甜耐泡，肉桂特征显，茶味足。近年来肉桂得到迅速发展，不仅仅具有武夷茶传统滋味，更以其持久的香味得到喜爱，成为当今武夷茶“新贵”。
岩茶的功效在于提高免疫力、明目益思、减肥延缓衰老、提神健脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰、抗辐射、降血脂血压胆固醇等等。
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俗话说，“香不过肉桂，醇不过水仙”。肉桂、水仙武夷岩茶两大当家品种，属于乌龙茶。
肉桂以香气占优，香气高锐，独具微微辛辣的桂皮香味；水仙则是以味扬名，滋味醇厚。
从上图可以看出，肉桂、水仙含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等，其药理性能特别显著，能止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒、醒心、明目、健神，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。
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在茶楼一般有什么茶？
一、若是指茶馆和茶室，一般六大茶类都是有的。还会有一些拼配的花草茶、果茶。
白茶，如福鼎白牡丹、白毫银针等；
黄茶，如蒙顶黄芽、君山银针等；
绿茶，如龙井绿茶、毛峰、碧螺春等；
红茶，如祁门红茶、滇红等；
乌龙茶，如大红袍、铁观音、单丛茶、冻顶乌龙等
花茶，如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰茶等
某些茶室可能还会有一些流行的西式茶、日式抹茶、大麦茶等。
一般有提供冲泡好的整茶壶的茶，或小杯的茶，也有袋装或散装的干茶供客人自行冲泡。
二、若是指类似广东人吃早茶的茶楼，那么就稍有些不同。
给你说个大概的。从低到高。 花茶：香铭 花毛峰 飘雪 兰雪… 绿茶：炒青 绿毛峰 竹叶青 龙芽 雪芽 铁观音 碧螺春 西湖龙井 大红袍 兰贵人… 养颜茶：菊花 柠檬 玫瑰红茶 柠檬三请茶 胖大海 桂圆八宝茶 人参枸佶茶… 还有人参乌龙 洞顶乌龙 普洱 决明子 苦荞 苦丁 青山绿水，很多很多。 望给个最佳。
什么样的茶叫隔夜茶？
隔夜茶，顾名思义就是隔了一个晚上的茶水。早晨泡的茶下午喝很正常，半夜泡的茶清晨喝就要叫隔夜茶了，所以说，到底能不能喝，就要看隔夜茶有没有变质。变质了当然不能喝了。
其实隔夜茶就是时间放的长的茶，时间一长，维生素就丧失了大半， 茶水也会变成红褐色，这叫茶黄素，茶红素，茶褐素，无毒的。形成一种物质叫酸素。酸素有杀菌消炎作用，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。
其主要作用有明目，止痒，除口臭，抗氧化，止血，生发，固齿洁齿，去腥除油腻，防晒，通便，醒脑，减脂，据说还能抗癌，作用大了去！中国人喜欢喝热茶，冷茶还是各凭喜好。
隔夜茶指过夜的茶，古时后由于容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因为时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。 现在隔夜茶一般是指，头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。其实未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶来治疗。隔夜茶对人体有一定的好处。看你如何对待。
感谢邀请，一杯好茶，偶尔喝不了，我也舍不得扔掉，会留到第二天继续。
之所以有人说喝隔夜茶不好，是因为茶叶中的硝酸盐或亚硝酸盐类物质，在一些条件下与二级胺合成亚硝酸胺，而亚硝酸氨是一种致癌物质。其实茶叶中即便产生亚硝酸盐也是非常少的，何况亚硝酸盐本身并不致癌，另外茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素c。能抑制亚硝酸氨的合成。因此只要隔夜茶没有变质是可以饮用的。
我不是提倡去人们去喝隔夜茶，茶叶饮用都是以新鲜的为好，最好现泡现饮，特别是在夏天。
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到此，以上就是小编对于什么茶水的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么茶水的3点解答对大家有用。
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