绿茶的冲泡，茶叶能泡几次？怎么泡茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿茶的冲泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶的冲泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶叶能泡几次？怎么泡茶？

茶叶能泡几次？怎么泡茶？

三次

茶叶有一个共同的特点就是，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3%。所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳！

此外，不妨从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。

茶叶的种类不同，耐泡程度也会不一样的，一般很好的高级茶，比如毛尖一般冲泡1到2次，红茶绿茶可以冲泡3次，所以茶叶的品中种不同决定了冲泡次数。冲泡茶叶的水温一般是80到90°位最佳，冲泡后需要立即饮用。如果冲泡温度过高，时间过长，多种茶物质会破坏掉，茶色不但会变黄，茶的香味也会挥发掉。

这个问题看似简单，却非常复杂，因为茶叶耐泡与否，取决于很多方面，我就从茶的种类，泡茶方法来分析一下。

一，从茶的种类来分析。

茶在中国是按照茶叶的工艺流程和发酵程度来划分的，原则上来说，发酵程度越深，茶叶越耐泡，

那就是说完全不发酵的茶，如绿茶一般就可以泡三到四泡，滋味最佳，而后发酵茶，像普洱茶，黑茶就可以泡到15泡以上，根据我的经验，陈化十年以上的生普我泡到30泡，滋味依然很好。

在同样完全发酵的红茶中，武夷山金骏眉，正山小种比较耐泡，我泡过的一款梅占金骏眉，也泡到三十泡，那种香甜的滋味让品尝的人赞不绝口。

红茶中，比较耐泡的，还有大叶种的滇红，而滇红中比较耐泡的又数晒红。

所以，只有不断的去尝试，才会不断发现哪些茶不仅耐泡而且好喝。

因为不同的茶制作工艺绝对了茶的耐泡度，所以不能用茶的耐泡度来衡量茶的好坏，只有同样的茶才可能有比较的可能。

二，从冲泡的的方法来看，茶的耐泡度受到水温，投茶量，坐杯时间影响，水温高，茶叶浸出物浸出就快，坐杯时间长，茶叶冲泡次数相对少，所以一定要根据自己泡茶实践来决定一款茶的冲泡次数，而不能从理论上来分析。

大家好，我是葛姐，下面我来发表一下个人观点，希望我的回答对您有所帮助，如果大家有不同的见解，分享出来我们一起讨论交流。茶，味微苦，甘，性凉。有清头目，醒精神，解烦渴，利小便，消食积，解毒等功效。茶分布于热带和亚热带地区，在我国主要产地在长江以南，茶叶分为:绿茶，白茶，青茶，红茶，黑茶等。饮茶对人体有很多益处，因为茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。主要有：茶多酚类、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。我一般是这样泡茶喝:把茶杯中放入一小撮绿茶，把开水倒入茶杯中，进行一次冲洗，冲洗过后，再倒入开水，开水倒至差半厘米满为止，茶水晾温就可以喝了。茶水多次冲泡不会对人体有害，但是味道变淡。至于冲泡的次数，与品质有关，一般来说，品质越好，可以冲泡的次数越多，我一般冲泡十来次左右。好了我的回答就到这里了，感谢大家阅读，如有不足之处，请留言，共同学习进步。最后我在这里祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢。

1、绿茶2~3次，水温控制在80℃左右;

2、红茶1~2次，水温控制在90℃;

3、白茶2~3次，水温控制在85℃~90℃;

4、黄茶2~3次，温度控制在80℃~90℃;

5、乌龙茶4~7次，冲泡温度控制在90℃~100℃;

6、黑茶3~5次，水温控制在100℃。

1、绿茶2~3次

绿茶属于不发酵茶，水温控制在80℃左右即可，冲泡时间为2~3分钟。绿茶的精华在在第一泡之后。第一泡冲泡时间不宜太久，冲泡时间越长，茶叶里的营养成分析出太快，茶叶就越不耐泡。

2、红茶1~2次

红茶属于全发酵茶，水温控制在90℃即可，冲泡时间一般以3~5分钟为宜。一般红茶冲泡1~2次口感是最好的。红茶第一泡口感最好，其中所含的营养成分也非常高。红茶要闷，但不能闷太长时间，会影响红茶的口感。

到此，以上就是小编对于绿茶的冲泡的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿茶的冲泡的1点解答对大家有用。