大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛尖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毛尖的解答，让我们一起看看吧。
毛尖分类？
1、信阳毛尖:信阳毛尖，又称为“豫毛峰”，产自湖南信阳。外形匀整，颜色鲜绿光泽，白毫明显，冲后香气清爽扑鼻、高远持久，滋味浓醇回甘，汤色呈嫩绿或黄绿、明亮清澈。有生津止渴、清心明目、提神醒脑等功效。
2、沩山毛尖:沩山毛尖，产自湖南宁乡县水沩山的沩山乡。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，香气芬芳浓郁、带松烟味，滋味醇甜爽口。熏烟是沩山毛尖的制作工艺中的独特之处。
3、都匀毛尖:都匀毛尖，又称为“细毛尖”、“白毛尖”、“雀舌茶”、“鱼钩茶”，是贵州的三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带。外形匀整，条索卷曲，白毫显露，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，干茶色泽绿中带黄，茶汤绿中透黄，叶底绿中显黄。
4、黄山毛尖:黄山毛尖，产自安徽黄山区的新明乡，由黄山的大叶种茶树的鲜叶制作而成。外形紧结挺直，色泽油润，茶汤嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽。有降血压、降血脂、抗衰老、美白养颜、防紫外线等功效。
01、信阳毛尖
信阳毛尖主要是产自于湖南信阳，肾炎毛尖的特点就是外形看上去比较的均匀整齐，而且颜色也是非常的鲜绿有光泽，信阳毛尖在泡了水之后，会有一股非常清爽扑鼻的香气，而且这种香气持续的时间会很长。吃羊毛尖泡的茶，喝在嘴里的滋味也是非常的浓，茶水的汤色是嫩绿色的，有的时候也是黄绿色，但整体来看，整个茶水的颜色是非常明亮透彻的。
02、沩山毛尖
沩山毛尖是产自于湖南宁乡县沩山乡，这种毛尖的外形看上去有一些发卷，色泽是黄亮色的，看上去比较的油润，在泡了茶之后，茶水是呈现橙黄色，而且看上去比较的透亮，整体的香气是非常浓郁的，喝在嘴里有一股松烟味道。而这种毛尖最为独特的地方就在于制作工艺了，一般在制作沩山毛尖的时候是多出了一个步骤的，这个步骤就是熏烟。
03、都匀毛尖
都匀毛尖也被人们称之为细毛尖或者是白毛尖，有些地区也把这种毛尖称之为雀舌茶或者是鱼钩茶。其实都匀毛尖在贵州的名气是非常大的，本身也是贵州的三大名茶之一，主要是产自于贵州都匀山的团山以及大槽一带。这种毛尖的特点就是外形比较的均匀整齐，香气也是非常的清冷，泡的茶水是绿中带黄，整个茶汤也是绿中透黄。
04、黄山毛尖
信阳毛尖怎么区别好坏及价位？
1、从外形上看，好的信阳毛尖的色泽是翠绿的，外形匀称，白毫多。但是，劣质信阳毛尖的外观颜色暗淡无光，而且还有一些茶梗。
2、看泡出来的汤色，好的信阳毛尖的汤色是嫩绿明亮的，而劣质信阳毛尖的汤色看起来浑浊发黄，有苦涩感，甚至有异味。
3、尝味道，好的信阳毛尖口感鲜爽，而劣质信阳毛尖的味道是粗糙，淡淡的涩味，甚至还有一种苦涩感。
4、闻香气，好的信阳毛尖闻起来香味是清淡的，而劣质信阳毛尖闻起来香气比较粗糙，有一股很重的烟焦味或者其他很多其他的不正常的味道。
信阳毛尖是中国绿茶的一种，产于河南省信阳市。区分信阳毛尖的好坏主要从外形、香气、色泽、滋味和茶底等方面来判断。
以下是一些可以帮助你区分信阳毛尖好坏的指标：
1.外形：好的信阳毛尖外形扁平挺直，叶面绿中带黄，叶背白毫显露，条索整齐，茶叶看起来干燥而有光泽。
2.香气：好的信阳毛尖有浓郁的香气，香气持久而不失清新，茶香与茶味相得益彰。
3.色泽：好的信阳毛尖汤色嫩绿明亮，色泽鲜艳。
到此，以上就是小编对于毛尖的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛尖的2点解答对大家有用。
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