百年普洱，怎样鉴别普洱茶，是否为百年古树茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百年普洱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍百年普洱的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样鉴别普洱茶，是否为百年古树茶？

怎样鉴别普洱茶，是否为百年古树茶？

鉴别普洱茶要通过多个步骤来识别，不能单凭看，一定要去冲泡品饮，喝了才能分辨，有时还需要对比冲泡才看的更清晰。

但是所有这些鉴别的方法，都必须建立在掌握一定的，基础知识的前提下，又能够去鉴别大树茶还是台地茶就必须熟悉，大树茶和台地茶各自的特点，而古树茶的品种更多、更复杂，不同产区、不同山头、甚至是不同的寨子产出的大树茶都各不相同，很难从外观上辨识出来，这款茶是不是大树茶。

先辨生熟：大树茶多为生茶

一般来讲可以先做一个基础的判断，大树茶多数会直接做普洱的生茶，而很少会去拿大树茶去做发酵的熟茶。所以如果拿到一饼熟茶，被告知是大树茶或者是古树茶，基本上就可以呵呵了。

三步品鉴：喝了才知道

再好的茶单凭眼睛去看，是没有办法去鉴别的，只有，亲自去喝、品一品才有可能区分出来。一般来讲，品鉴普洱茶有三个步骤:

纯料古树茶——在云南一定规模以内，树龄在200-300年以上，澜沧江中下游区域的大叶种晒青毛茶称之为云南纯料古树普洱茶。那么怎么分辩古树纯料普洱茶？通常意义上的古树指的是100年以上的古树茶，当然在一些骨灰级别的茶友标准中，非300年以上者均不得冠以“古树”之名。据资深茶友的观察，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的不一样，可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地的不一样归属于本质，而百年之树与三百年之树则属于程度，因而能够容忍把古树的底线放在“百年”的时间上。怎么分辩古树纯料普洱茶：1、外观，纯料古树茶叶子肥厚壮硕，叶面质感显着，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。2、香气，香气浓郁深沉而厚重，逗留时间长，不一样山头香型也不相同。3、汤色，汤色金黄通透。4、口感，古树纯料普洱茶口感丰厚，茶汤丰满粘稠且厚重，醇厚度较高，浸透力顺畅，口腔清晰度强。新茶涩感比台地茶细微，化的快。纯料古树茶跟着树龄越长涩感越细微，1000年以上的纯料古树茶当年的根本感受不得到涩。通常寄存2-3年涩感根本不见。5、叶底，冲泡后叶子舒展程度好，柔韧性好，肥厚有弹性。6、生津，生津快且激烈，持久。不一样山头，不一样树龄的古树茶生津快慢不一样，深度不一样。7、纯料古树茶回甘快。耐泡，通常能够泡二三十泡，且十四五泡以后甜度显着。在茶山，或许过一道坎茶叶味道就不一样了，或许连着几个山头味道仍是难以区别，所以对山头的界定只能是大略，大的山头或许有几个村寨，而小的山头或许即是一个山坡了。所以，在如日中天的“有桂花树飘香的”班章村，出自老班章、老曼娥古茶园的古树茶那就特别明显了。

先说一个你难以接受的事实，你问出这样的问题，说明你对于普洱茶也是一知半解，那么这片茶至少有90%几率不是古树茶了。

古树茶这个概念兴起于09年左右，因其独特不可复制的稀缺资源，收到普洱玩家的追捧，进而被炒热，但真实的云南到底有多少古树茶呢？只能告诉你个数字你来自行判断，云南古树茶年产量占云南普洱茶总产量不足3%，如果是唾手可得的，那也就是说有97%几率是一片伪古树茶。

话说回来，从喝的角度无需过分迷恋古树茶，古树茶并不一定能给你带来更多的好喝，只是因独特的稀缺性，产生了更高的附加价值而已，如果从收藏的角度，可以在经济条件允许的情况下收藏一些，就和茅台一样，稀缺本身就是一种价值。

买好茶v找 洱德號 茶树活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，长势非常好。茶树根系很深，辐射范围广，当地的土质又特别富有各种稀缺微量元素，这使得此茶拥有更丰富的营养物质，对人体有更高的营养价值，经过经验丰富的科研团队上千次拼配、品评、比较，并沿袭采用普洱茶最古老原始的制作工艺，全程由当地少数民族师傅手工完成。

看了那么多答案都是废话！最简单了，抓点茶叶泡上几泡喝喝，老树的基本回甘很好的，最后把泡过几泡的茶叶放大拇指和食指上使劲搓，老树的是搓不烂的，搓的烂的就是三十年左右的茶树，懂了没

到此，以上就是小编对于百年普洱的问题就介绍到这了，希望介绍关于百年普洱的1点解答对大家有用。