大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶叶都有什么的问题,于是小编就整理了2个相关介绍茶叶都有什么的解答,让我们一起看看吧。
茶叶可以分为六大类,哪类茶对身体最好?
把茶叶按照发酵度把茶叶分成六类是从工艺上来分类,绿黄白青红黑,其实这样分把一部分传统的花茶类给忽视了。
哪类茶对身体有帮助,那些有副作用,是看具体的一些等级工艺环境等诸多条件的,太笼统的是无法说明的,比如单是绿茶有十多个省,几百种工艺,能归纳到同一品质同一效果吗,对不对?所以这样对比是没有意义的,工艺的不同,其实对茶叶本身的物质改变并不是很大,各种发酵加工工艺,只是将茶叶中一些容易氧化挥发的物质发生了变化,主要成分所有茶叶都是类似的,茶多酚,茶氨酸,蛋白质,多糖,脂类醇类,所有茶叶都有,只是含量的高低多少。
真正对茶叶质量有关的是等级 ,在港台茶叶骗子没有炒作之前,其实大多数茶叶都有等级规定,而且相同的是这些茶叶都用嫩度来衡量等级,不但绿茶有一芽一叶,两叶这些等级,就是黑茶也有天尖贡尖生尖,就是普洱也有芽尖,芽叶,女儿茶,天叶等各种等级,只是现在普洱炒作过度被忽悠到山头古树年份大师这些高附加值的地方去了。茶叶不复杂,和菜场挑菜一样,大家都喜欢掐嫩的水灵灵的,没有几个会专门挑老叶黄叶的,茶叶也一样适量的嫩度是品质营养的保证,那些老叶老梗茶就卫生口味品质质量就差了。
茶可分为六大茶系:红、绿、青、白、黄、黑。
红茶为全发酵茶,口感醇香且暖胃;绿茶为不发酵茶,口感清新且营养因素较多;青茶半发酵,有绿茶之清香又有红茶之醇香;白茶微发酵,清香淡雅,消热解暑;黄茶堆放闷黄,黄汤黄叶,对脾胃颇为友好,黑茶后发酵,利于人体消化,消食降脂等。各有好处,可根据口感喜好和个人体质选之。
个人偏好黑茶,尤其普洱中的生普,略微苦底,回甘明显,粘稠厚重与香甜顺滑完美融合,口感清香,喉韵明显,一杯清茶,淡然思人生。
因人而异,绿茶,红茶,白茶,黑茶,茯茶,坨茶我陈小飞不是很懂,大概这样绿茶属于生茶,未发酵的茶,下火。白茶,黑茶下火。红茶属于发酵茶,暖脾胃。黑茶,茯茶,坨茶发酵加工,暖脾胃可能会缓一点,促进胃肠蠕动效果好……八九不离十,详细的请通过谷歌浏览器搜索……不喜勿喷
世界上除了中国,还有哪些国家出产茶叶?
中国是茶的故乡,中国的西南地区是茶的原产地。
茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。
印度,朝鲜,印度尼西亚,俄罗斯,斯里兰卡的茶种是由中国传入的。
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小懂平时和大家聊的茶,基本上说的都是咱们中国的茶。
从《茶叶全书》中了解到,其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个,其中产量丰富,并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。
今天就和小懂一起走出国门,看看这七个茶产量丰富的国家和地区。
不仅仅中国出产茶叶,其他国家也是有的。产茶区主要集中在亚洲和非洲,美洲,大洋洲和欧洲也有少量的茶叶分布区。
亚非洲主要集中在:中国、印度、朝鲜、日本、锡兰(斯里兰卡)、爪哇、苏门答腊。
非洲:肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、津巴布韦和尼亚萨兰(今非洲马拉维)等国。
中国的茶就不多说了,六大茶类齐全。
印度:主要是红茶和绿茶,比如大吉岭茶、阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。而印度的红茶要好于绿茶。
日本:主要是绿茶。
爪哇:只产红茶。
锡兰:主要是红茶。
《茶叶全书》中了解到,其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个,其中产量丰富,并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。
到此,以上就是小编对于茶叶都有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶都有什么的2点解答对大家有用。
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