鸭屎香是什么茶，鸭屎香是什么茶？味道如何？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸭屎香是什么茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸭屎香是什么茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸭屎香是什么茶？味道如何？

鸭屎香是什么茶？味道如何？

大乌叶单丛，又名鸭屎香，是潮州凤凰单丛茶中上等的茶叶之一。 其型条状粗，回味清香，甘爽醇厚，且耐冲泡。 可为什么会叫鸭屎香呢？

据传缘由外地商客途径茶农家里，品尝了该茶叶之后觉得非常好喝，便询问茶农是什么品种，叫什么名字。 茶农又不想被外地客商知取，于是便撒了个慌说是:鸭屎香。 至此鸭屎香这名字就一传十，十传百，便留传下来了。

鸭屎香学名大乌叶单枞，是凤凰单丛茶品种之一，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此得名。

鸭屎香味道甘醇，软滑，厚重带活百性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活，片之间节间长，芽叶肥厚﹑富弹性。

大乌叶单度丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性系，小乔木型，中叶类，中芽种。

大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶

，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，问雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。喝茶注答意事项

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非专常困难，甚至严重影响次日的精神状态属。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

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鸭屎香是广东潮汕地区很流行的一种凤凰单枞茶，全名是“鸭屎香凤凰单枞”，属于乌龙茶的一类。

鸭屎香是凤凰单丛里的一个品类，它的茶品种株系为乌叶单丛。

它株生叶颜色墨绿，茶农称它为乌叶，又因成品茶条索色泽乌褐、油润，故而称为乌叶单丛茶。

“鸭屎香”名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。

“鸭屎香”乃是土名，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，二字虽然不雅，但意指此茶却是难得的好茶。

做为广东单枞的一支，香高味浓可以说是鸭屎香的一个必然条件。

鸭屎香是乌龙茶类凤凰单丛的一种，没有鸭屎味，只是有一种银花香，基本上是以蜜兰香、黄枝香为主流的，所以人们认识的也基本是这两款。

蜜兰香和黄枝香晒韵香型的茶叶，其最大的特点是凸显在口感上的韵味。然而鸭屎香的市场定位大大的偏离了蜜兰香，它是属于花香型茶叶，特点凸显在香气上。

鸭屎香是凤凰单枞的一种。

茶种：大乌叶茶种，属于乌龙茶的一种。

产地：产于广州潮州凤凰山

特点：条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈。

工艺：晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。

奇葩的香型命名：

鸭屎香是中国最奇葩的香型命名。初听不雅，便误以为鸭子的粪便有什么“香”的，令人作呕，其实不然，鸭屎香这个香型的命名有两个说法：

①因茶树长在当地黄色的土壤上，这种土壤当地俗名为“鸭屎土”，那这样的土壤采收的茶叶就命名为鸭屎香。

②最初茶农种植这个品种的时候产出的茶叶除了饱含杏仁味外还包含丰富而又复杂的花香，很受欢迎。茶农为了防止有人偷茶，故意丑化茶叶，叫做“鸭屎香”。

曾经因为“鸭屎香”这个名字不雅观改名为“银花香”，原因就是这种香型类似与金银花的香型。

到此，以上就是小编对于鸭屎香是什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸭屎香是什么茶的1点解答对大家有用。