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马鞍山有特色茶叶吗?
春到含山,踏青品茗。
马鞍山有好茶,却是墙内开花墙外香。如今,全市拥有两万余亩茶园,年产茶鲜叶200 余万公斤,主要销往北京、广东、东北等地,可惜本地茶没有形成茶市,所以身在马鞍山,未必能喝上马鞍山茶。
含眉茶生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾。好茶来自优越的生长环境和优良品种。这里云雾缭绕,溪水环山而流,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,优越的自然条件孕育出茶叶的优秀品质。
含眉名茶、昭关翠须产于四季水气交融的昭关和长山山脉。凭借独特的色、香、味、形、韵,含眉被评定为“安徽十大品牌名茶”。
含山县的含眉茶应该算得上是特色茶吧。虽然并不怎么有名。马鞍山茶从唐代起就小有名气了,根据传说,唐朝的时候,诗仙李白曾经喝过当涂的本地茶,茶圣陆羽也曾经在采石广济寺寄宿的时候,喝过寺内僧人气的本地茶。茶圣陆羽的事迹在陆羽传中已经有所记载了。
其实早在春秋战国时期,相传“含山绿茶”以芽叶含苞待放、宛如秀眉等特点曾为贡品,进贡朝廷和官府。据《含山县志》记载,含山县种植茶叶历史悠久,茶叶生产已有1000 多年的历史。而含山县位于马鞍山市。
说起马鞍山的特色茶叶就不得不提含山绿茶啦!
全县有茶园1000公顷,大都分布在昭关、苍山两处丘陵腹地。山上森林覆盖率达95%以上,终年云雾缭绕,阳光漫射,茶、林相得益彰,得天独厚的气候条件形成含山茶叶独特的自然品质。历史名茶“昭关翠须”获1992年首届中国农业博览会银质奖。“横龙翠眉”茶以其香浓、味醇、色翠、形美,一举获得1996年中国农业博览会金奖。为适应市场发展需求,含山县正着手开发新型的绿色茶叶、有机茶叶,以满足广大消费者的更高需求。
逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。茶其实就是一种人生,不同的人品茶能品出不同的意。说起茶,可能大家脑海里浮现的都是“黄山毛峰”、“祁门红茶”、“六安瓜皮”,可是你知道吗,小马也有自己特有的茶叶,那作为马鞍山人,你喝过马鞍山茶吗?
其实,马鞍山茶从唐代起就小有名气了,只是当时限于寺庙里的僧人、山民自产自饮。据当涂大青山一带老辈们讲,当时的“涂茶”作为贡品,每年都要进贡给朝廷。清朝诗人曹绿湮在《石门仙洞》诗的末两句“道人能爱客,煮茗说无生”写的就是当涂境内横山道人自己种植的茶叶。而更早一些,在春秋战国时期,“含山绿茶”便以芽叶含苞待放、宛如秀眉等特点曾作为朝上贡品,进贡朝廷和官府。据《含山县志》记载,含山县种植茶叶历史悠久,茶叶生产已有千年的历史。
含眉茶作为“含山绿茶”,生长于云雾缭绕、溪水环山而流的含山县清溪镇长山大垄,漫山遍野、绿油油的千亩有机茶园,茶香沁人心脾。好茶来自优越的生长环境和优良品种。这里云雾缭绕,溪水环山而流,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,优越的自然条件孕育出茶叶的优秀品质。含眉茶,凭借独特的色、香、味、形、韵,曾被评定为“安徽十大品牌名茶”。
那含山绿茶有什么特点呢,别急,我这就跟你好好说一说。它拥有清凉翠绿的特征,每片茶都是手工制作的,冲泡后的绿茶汤色黄绿明亮,口感香醇,片叶复展如初。从外形来看,它具有紧结纤细,形如龙须,细若发丝的特点。幼嫩均匀整齐,色泽乌润隐翠,清白交错。最后我们再从叶底看看,含山绿茶叶底均整明亮,泡过还留有余香,叶芽全部伸展,香气持久、清澈、艳丽。
马鞍山有好茶特色茶,却是墙内开花墙外香。含山绿茶主要销外地,正因为本地茶没有形成茶市,所以身在马鞍山,很少会听到马鞍山有自己特色的茶叶。
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