大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于黄山毛峰是什么茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黄山毛峰是什么茶的解答,让我们一起看看吧。
什么是黄山毛峰?
黄色毛峰产于安徽省黄山,就是徽州一带,徽州区、歙县 、休宁县等 ,是一种绿茶🍵,为历史茗茶,创制于清光绪年间 。属于中国十大名茶之一。黄山毛峰以一芽一叶至一芽三叶的鲜茶 ,深受广大茶客的喜爱!
黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰 ,经过摊青、杀青、揉捻 、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒 ,所以取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨 ,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种 ”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌 ,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。入杯冲泡雾气结顶 ,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘 ,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒 ,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
大家好!我简单的说一下,我在黄山呵呵!
1黄山毛峰产于安徽黄山一带,土壤肥沃,多为红土和黄土;2、采摘 ,都在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘;3 、口感,冲泡后的茶汤泛有碧色 ,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,茶香清新扑鼻 。
毛峰产于安徽黄山一带。黄山生态环境稳定 ,森林覆盖率高,黄山气候湿润,降水量比较丰富。土壤肥沃 ,多为红土和黄土,土壤疏松,间隙大 ,比较透气,排水条件好 。黄山山高雾大,空气湿度大,降水量也大。夏季不炎热 ,冬季少严寒。
黄山毛峰产于安徽省黄山,也就是徽州一带,所以又称徽茶 ,是一种绿茶,属于中国的十大名茶之一 。据记载由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。每年的清明谷雨节气,精心选择良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初生的肥壮的嫩芽 ,由熟练的茶工手工炒制,黄山毛峰外形微微卷曲,形状象雀舌 ,绿中带着一点黄,银毫根根显露,而且带有金黄色的鱼叶 ,当地俗称黄金片的。用玻璃杯冲泡时雾气冲顶,茶汤的色泽清绿,带着一点黄,叶底黄绿色 ,有张力,品一口口感醇香,香气如兰花 ,回甘深长 。因为新制的茶叶白毫披身,且鲜叶采自黄山的山峰上,所以将这款茶取名为黄山毛峰。
冲泡方法:冲泡黄山毛峰适宜用80度到90度的开水 ,这样泡出来的茶,香高,滋味醇 ,茶汤颜色碧绿鲜明。冲泡时间一般3分钟左右。因为黄山毛峰的叶非常嫩,泡的时间长了容易将茶中不利于身体的物质泡出来而且容易苦涩 。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量的开水 ,以浸没茶叶为度,加盖2到3分钟左右,再加入七八成满的开水,就可以饮用了。一般泡3到4次就可以换茶叶了。
到此,以上就是小编对于黄山毛峰是什么茶的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于黄山毛峰是什么茶的1点解答对大家有用 。
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