抹茶传入日本，抹茶传入日本

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于抹茶传入日本的问题，于是小编就整理了1个相关介绍抹茶传入日本的解答
，让我们一起看看吧。

1. 为何抹茶源于中国却在日本发扬光大？

为何抹茶源于中国却在日本发扬光大？

这如同火药一样
，火药是我们中国发明的，但却被西方通过研究改良 ，使其威力更大 。抹茶也是这样子
，我们中国人过去因陈守旧，不去进行研究改良 ，而日本人就注重研究改良
，结果比我们中国抹茶更有名气。

可以从以下几个论点推测

1 、日本比我们更注重传统文化
。不仅仅是抹茶。建筑：你去京都能感受到唐朝文化 。服装：和服是从汉服演化过去，但在日本可出入正式场合、甚至接见外国领导
。

2
、别族文化冲刷。从元再到清 ，虽然带来了一些异文化
，难免有所冲击 。最关键是元朝统一中国杀了大半汉人，官方数据是6700万
。什么概念 ，二战中国伤亡1800万。文化传承自然难免欠缺 。

3、近代改革
。解放后，我们在治理国家进行了很多摸索 ，最终在改革开放发展起来。在吃饱都是问题的时候
，谁还在乎什么物质文化 、工匠精神 。这些都是在稳定的经济前提下
。近几年我们都在开始拾起曾经的文化，就说明现在的物质基础已经稳定 ，人们开始往精神层面追求。

个人观点
，供您参考！

抹茶就是我国的“末茶”，“末 ”取自“碎末” ，就是将茶叶磨成粉末 。唐朝时期传播至日本。

宋朝之前
，主流还是煎茶法，由于复杂繁琐 ，被点茶法逐渐替代
，点茶法分为备器
、选水、取火 、候汤和习茶五步
。点茶之前，还有一步 ，便是将茶叶碾碎成末。点茶法在唐朝的末期开始出现，谁人创造不得而知
，到了北宋发展至成熟，在明朝后期被逐渐摒弃 ，长达六百余年的历史 。

因为点茶法的盛行 ，宋朝也出现了斗茶和分茶两种项目
。

斗茶在古时被称为茗战
，字面意思，为了攀比而进行的比茶。分茶则是作为娱乐 ，被称作“戏百茶
”
，用茶末泡茶，汤面像粥一般 ，有一定的可塑性
，你没想错，就是于咖啡的拉花相似 ，在我国宋朝便已经有了 。除此之外，饮完茶后
，用茶末和剩下一些水，也可在杯中创作出精妙绝伦 ，变化多端的图案
。

还有一种便是专供皇帝享用的绣茶
，极其奢侈，蔡襄上任福建转运使后 ，亲自研制出了小龙凤团茶
，大文豪欧阳修评论这种茶为“价值黄金二两”。说是这么说，但此茶极其罕有 ，乃是皇廷的秘制玩物
，由专人负责，宫外的人根本见不到 。

至于末茶在明代被废除的原因 ，自然是其费事
、费力、费钱
，远不如散茶来的实在
。

在茶末中加入一些别的粉末，例如龙脑粉 、薄荷粉等 ，会有不同的效果。古时也有作假的，在茶末中加入豆粉
，增加重量，这种事情一旦被捉到 ，那就是操弄权贵
，是大罪，宋朝律法规定 ，如有将米豆等粉混入末茶之中
，一经查出，一律罚挺 。举报有奖 ，发现一两赏三千文
，发现一斤赏一万文，最高奖励五万文
。

哈哈 ，大家不会以为这是宋朝在保护百姓的消费权益吧。

大家想多了
，古代的茶叶是要收茶税的，与现在的烟和盐一样 ，是国家专卖，严格掌控 。宋朝有专门的监管部门
，茶农均在编制内，不入伙就是违法 ，更不能私下进行交易
，一经发现，吃不了兜着走 ，后果很严重。至于商贩想去别地贩茶
，必须办理茶引，茶引是茶叶许可证 ，宋朝为了防止私售所实行的措施
。

研磨茶叶时也有专门的场地
，末茶必须去指定地方研磨制作。将茶叶焙火至极干，然后磨成粉 ，有时还需要再筛一遍 。这个过程最容易掺假
，所以宋朝也会对那些私下里偷偷末茶的茶农进行严厉处罚
。

到此，以上就是小编对于抹茶传入日本的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于抹茶传入日本的1点解答对大家有用。