大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于普洱茶产区与鉴别的问题,于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶产区与鉴别的解答,让我们一起看看吧。
买茶喝茶的究竟要不要知道茶叶的产区呢?
其实对于只是喝茶的你,真没必要知道茶叶的产区,就算是你明明白白的不单是告诉你茶叶的产区 ,还告诉你茶叶出自哪一遍茶地的茶,你要是不是十分了解这遍茶地的茶树情况,你是根本做不出原来你想要的那个茶品 ,每一遍茶地出来的茶品都是由不同茶树类别按不同比例混合出来的茶品,如果对比喝两个都是由同一遍茶地出来的两份同一天两个不同釆茶工釆出来的茶品,你就会明白了 ,不是一点半点的差别,只有亲自对比过就明白了!差别非常的大,所以要能得到相对比较稳定的茶品 ,必须要十分的了解每一遍茶地的茶树,才能保证能做出稳定的茶品出来!
感谢你的邀请!
先声明一下,我本人很少喝茶,对茶叶也没有关注 。
但必竟是一个中国人 ,听也听的多了。
我认为一部分人如果喝茶只是为了解渴 ,知不知道茶的产地也是多余。
但茶必竟不是普通的饮料,它承载了太多的文化内涵,这些内涵为喝茶的人 、喝茶的埸所、喝茶的氛围以及喝茶的层次提供了足够多的话题。
所以 ,我认为不是究竟要不要知道茶叶产地的问题,而是追求如何了解更多茶叶背后故事的爱好!
喝茶和产区没有直接关系 。
喝的是茶,只要适合自己就好,再好的产区不合自己的口味也白搭。
茶只是普通的饮品而已 ,真正高端产区的茶叶少之又少,根本到不了普通消费市场,所以切记盲目跟风,所谓的产区都是市场炒作。
了解茶叶的产区是在探究自己所喝茶叶的来历 ,人天生就会有追根溯源的天性,想要去了解还是值得花时间的 。这是对中国茶叶文化的探究,虽然只是表层的。
但是了解之前也需要理智对待。
一、拒绝概念忽悠:野茶、古树 、陈年老茶 。
茶区的划分比较粗略范围大 ,知道了意义不是很大。因为每个茶区里面都有很多茗茶,每个茗茶里面又有很多产区,有地理保护的 ,有不受保护但是在仿制的,再加上每一个茗茶里面茶树品种又很多样,生长的村落山头对应工艺土质天气都会影响茶叶品质 ,非常复杂。所以要去研究茶叶里面的方方面面,那么一辈子都研究不过来 。我们普通茶客粗浅的了解就行,只要记住远离虚无缥缈的吹嘘的炒作茶叶就行 ,比如高价普洱、野生古树、陈年老茶等这些都会超出茶客的认知范围,容易被茶商忽悠。
二 、 抓住茶叶是喝的本质,简单化茶叶
茶叶里面的门道很复杂,要研究透需要很多经历 ,我从业8年时间,也只能算了解点皮毛,一个人的精力有限全国茶叶品种太多了 ,一个人最多也就对自己经常接触的几种茶叶了解,接触少的自然很难懂。但是茶叶简单也是很简单的,因为茶叶的最基本功能是拿来喝的 ,我们在日常品饮的过程中多去体会茶汤的味道,香气的变化,以及干茶色泽的变化 ,慢慢的就会对一种或者几种自己经常喝的茶叶了解 。只要懂的去好好享受茶叶的味道,我们普通大众就算是懂茶了。
小结:
了解自己所喝的茶叶是哪里来的?所喝的茶叶口味香气是如何的?这是人对于自己接触事物的探究,这是天性 ,不用去阻止。在这个过程中少被那些靠吹嘘靠造概念的茶商忽悠就行。
我是小鱼,每天用理智分享茶叶知识,偶尔耍点小聪明来揭露茶叶内幕,希望我的回答你能喜欢…
其实这是个被夸大的误区 ,产地很重要,但是并没有现在宣传的尤其是在价格上的差别那么大 。
过去分辨茶区有一个前提是过去茶叶的产量没有现在那么大,技术工艺也没有现在那么公开 ,一些好的技能甚至都有各种各样的限制,如传子不传女,不传外姓人等等。这样就造成了各种工艺的产地工艺的差异比较大。现在社会的茶叶技术传播广 ,技术交流流通透明,已经是没有过去的那种垄断性的工艺了 。以红茶为例子,现在红茶产地不但国内有 ,国内也有,能分清哪个地方一定比哪个地方好吗?更何况一些名产地的产量有限,由于推广以后市场需求的量比较大 ,在哪种情况下,真正有多少人能分清产地?甚至连大品牌也不一定靠得住,还记得普洱的热带雨林事件吗?不但没有到班章收过茶 ,连拍广告的村民也是外地的 ,你普洱满世界的古树大树茶,真实的古树产量不到百分之十,这又该如何解释?这样一个简简单单的产地就能说明问题 ,又能解决什么问题?也许真注明产地了,只不过是对普通产地多一道门槛,为那些所谓的原产地名产地多一个涨价的借口而已。
我个人是对产地抱怀疑态度的 ,过分的使用这些词汇只是增加了茶叶之间的鄙视链,装x的人多一个借口,真正的多了解一些茶叶知识 ,尤其是等级口味香味等一些基础常识,少听一些故事忽悠,茶叶就是喝的 ,产地大师一些标签只是特征而已,并不能说明茶叶质量的全部。
到此,以上就是小编对于普洱茶产区与鉴别的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶产区与鉴别的1点解答对大家有用 。
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