绿茶可以做什么，茶叶可以做什么美食？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于绿茶可以做什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿茶可以做什么的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 茶叶可以做什么美食？

茶叶可以做什么美食？

用茶叶制作美食！听这个名字就比较霸气侧漏了，先不谈用茶叶煮鸡蛋 ，大街小巷都随处可见的产物了
，既然谈到美食，当然我们就要提到既要好看也要好吃 ，才是这个问题的初衷
，说实话，我不是美食家 ，关于这个问题
，我也搜索了一下有关茶叶美食的资料，关于茶叶的美食好几种：

第一个出场的是 ，由我们乾隆老爷子首推的龙井虾仁
，色香味俱全，堪称一绝 。有兴趣的朋友可以上网搜索一下这道菜的讲究
。

第二个出来的是一个西施 ，古代有西施推销豆腐，如果能把豆腐跟我们的茶叶碰撞
，会擦出什么火候呢，我们拭目以待 ，有兴趣的朋友可以上网搜一下这道菜系。

第三个出来的是我们的嫂子
，都说好看不如嫂子，好吃不如饺子 ，对了
，茶叶饺子吃过没有，没有的话 ，可以上网查查 。

后面出来的都是猛将 ，什么茶香鸡、茶香鱼 、茶香排骨
，都是美不胜收，具体味道如何 ，我们看看火候。

最后对于养生的小伙伴们，我个人还推荐两款性价比高的口粮级
，一个是茶香饭，另外一个是茶香粥 ，哈哈 [捂脸]
，反正跟茶在一块，绝对靠谱
。

有个词儿：茶食。 可能很多人知道 ，一般解释为喝茶时候的糕点
、小点心之类 。这个确实在现代茶馆里感受比较明显
。比如杭州茶馆几乎都是自助形式
，按照不同茶叶的价格一杯茶水多少钱，可以续杯 ，然后点心、米饭 、瓜子、零食之类是包含在内的
，而且营业时间内无限供应。坐那儿半天不可能只喝茶，很多人正餐 ，下午茶这种也解决掉
，那就靠茶食了 。做的比较精致的，有的点心里含有茶叶汤汁儿 ，闻着一股儿茶香味
。

广泛意义上的茶食 ，是包括把茶作为食物原料的
，历史上它就已经被作为食物出现在餐桌上。陆羽在著《茶经》时，引述傅咸《司隶教》 ，》提到“蜀妪作茶粥卖”
，即用茶煮粥，这是西晋的时候 。又引《糊居士食忌》说：“苦茶久食羽化；与韭同食 ，令人羽化
，这里又可以追溯到汉代
。唐代有记载用茶煮粥的，如储光羲有一首《吃茗粥作》 ，言“淹留膳茗粥 ”
，即是把茶叶熬在粥里食用。宋朝饮茶方面比较注重清饮，反对在茶里面加入盐和茶果 。

不过到了元代，情况又发生了改变 ，出现一些以茶叶或茶汁为原料的混合食品
。《饮膳正要》里面叙述了皇室所用的一些茶叶食品，枸杞茶（用枸杞与茶碾成末儿
，食用时候加酥油搅拌）
、玉磨茶（等量茶叶和炒熟的玉米磨成粉末，食用时候也用酥油搅拌）、香茶（白茶 、龙脑
、五倍子、麝香与香米熬成粥 ，做成饼状）等
，还有酥油茶及其一些油煎茶。

玉磨茶

到了清代出现大量的茶叶菜肴和小吃，有些到现在还很有名 。袁枚《随园食单》里面记载数款茶叶食品 ，茶叶蒸鹿尾 、家常茶叶蛋。无名氏的《调鼎集》
，有专门的篇幅记述很多可饮又可食的茶料配制方法，以下举例几个：

三友茶：加核桃仁
、洋塘泡茶

到此 ，以上就是小编对于绿茶可以做什么的问题就介绍到这了
，希望介绍关于绿茶可以做什么的1点解答对大家有用
。