安化黑茶的主要产区，安化黑茶的主要产区是哪里

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于安化黑茶的主要产区的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安化黑茶的主要产区的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 中国黑茶三大产区是哪些？
2. 安化黑茶的历史是如何发展的？

中国黑茶三大产区是哪些？

黑茶产地主要有四大聚集地：

1 、湖南黑茶

主要集中在安化生产 ，此外
，益阳
、桃江、宁乡 、汉寿
、沅江等县也生产一定数量 。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉 、渥堆
、复揉、干燥等五道工序制作而成
。

湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑 ，汤色橙黄，叶底黄褐
，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖 ，蒸压成砖形的是黑砖 、花砖或茯砖等 。

2、湖北老青茶

老青茶产于蒲圻
、咸宁、通山 、崇阳
、通城等县 ，采割的茶叶较粗老
，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻 、初晒
、复炒、复揉 、渥堆
、晒干而制成
。以老青茶为原料 ，蒸压成砖形的成品称“老青砖 ”
，主销内蒙古自治区。

3、四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安 、天全
、荣经等地生产的南路边茶 ，压制成紧压茶——康砖、金尖后
，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州 。

四川灌县 、崇庆、大邑等地生产的西路边茶
，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海
、甘肃、新疆等省（区）
。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后 ，经过多次的“扎堆
” 、“蒸
、馏”后晒干。西路边茶制法简单
，将采割来的枝叶直接晒干即可 。

4、广西六堡茶

安化黑茶的历史是如何发展的？

1 、安化黑茶起源于唐朝，而盛行于宋明清时期 ，民国后因为战乱而逐渐衰退
，慢慢淡出内陆居民的视线。

2
、安化是我国唯一一个先有茶后立县的地方，自古“黑茶 ”是安化的代名词
。有记载的安化黑茶历史最早可追朔到公元816年 ，唐代杨烨《膳夫经手录》中所述的“渠江薄片
，益阳团茶
”就是安化黑茶。宋代以后，安化每年向朝廷进献贡茶 。明万历年间 ，安化黑茶称“兰芽锅”
，用火培之，统呼黑茶 ，并定为官茶，用之与西域换马
，充当茶马易市的主题
。可见，安化黑茶的历史距今有一千一百多年了。

3、安化在明代前期（15世纪）参照四川乌茶的制造方法 ，加以改进
，制成黑茶 。乌茶是蒸青（水煮）茶，黑茶是杀青（锅炒）茶 ，相比之下
，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和 ，更受西北各少数民族的欢迎
。当时
，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时 ，明朝廷赏给许多礼物
，其中茶叶是大宗，指定有四川官仓拨给 ，但喇嘛们去绕道到湖广收卖私茶 。湖广黑茶最适合他们的口味，而当时的黑茶主产于安化一带
。

4 、安化黑茶于十五世纪后期
，通常经由湖北边销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和，且量多价廉 ，西北那些领取官茶引票的茶商
，都越境至湖南采购私贩 。从明至清，茶叶都属于朝廷的“计划供应商品 ” ，当时虽然四川茶
、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品
”
，但利厚畅销的安化黑茶很快让汉中茶和川茶市场冷落，产销萧条
。从此安化黑茶因此成为官茶。

5、道光元年（1820年）左右 ，安化边疆刘江刘姓茶人在晋商“三和公”指导下
，采用花格蔑篓，全人工踩制工艺 ，在百两茶的基础上
，增加总量，制成了现时的千两茶 ，如今这个拥有70余道工序的安化千两茶制作技艺于2008年成为国家级非物质文化遗产保护项目 。

6 、安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购
，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场 ，从而被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典
，茶叶历史的浓缩，茶中的极品 ”。茶饮 传统文化 黑茶历史 传统文化

到此 ，以上就是小编对于安化黑茶的主要产区的问题就介绍到这了
，希望介绍关于安化黑茶的主要产区的2点解答对大家有用
。