大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛手怎么泡茶的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍佛手怎么泡茶的解答,让我们一起看看吧。
佛手柑如何泡水喝?
橘子、橙子 、橘柑都是大家经常吃的水果,但是在一众柑橘类水果中,有一种柑是很多小伙伴都没有见过没有吃过的 ,它就是我们今天的主角——佛手柑。
佛手柑一般被称为佛手、福寿柑、五指柑,是一种柑橘的变种 。佛手柑是一种常绿小灌木,据说是原产于印度的一种水果 ,而后传入国内,在我国也有着较为悠久的栽培历史。不过因为它们不耐寒的体质,只能在闽 、粤、浙江那边才能活得比较自在。
初见佛手柑 ,你一定会被它“变态”成如手指一般的果瓣惊住,从果实中上部开始分裂,一直到尾端,看起来就像朵没有完全绽放的菊花 ,又像只张牙舞爪的植物版章鱼 。在东南沿海,当地老百姓则以其果瓣开闭如手,取其巧意 ,称之为“佛手”。自古以来,佛手柑一直被人们视为吉祥如意的象征。在广东,就有过年时候有买佛手的习俗 。在南方的寺庙里 ,也经常能见到贡台上摆着佛手。
佛手柑似乎与生俱来带着一丝仙气,关于它还有一个美丽的传说,相传很早以前 ,在金华山下,住着一对母子。母亲年老多病,每日都自觉胸腹胀闷不舒 。孝顺儿子为母亲四处求医无果。而后有一夜 ,梦里突然出现了一位美丽的姑娘,赐给他一个犹如仙女玉手样的果子,母亲在闻到果子的香味后病愈。于是,孝子决心找到这种梦里的果子 。一日 ,在他翻山越岭筋疲力尽正坐在岩石上小歇的时候,忽听一只青蛙叫着说:“金华山上有金果,金果能救你老母 ,明晚子时山门口,大好时机莫错过。 ”孝子次日准点到达山门口。只见金花遍地,金果满枝 ,金光耀眼,梦中姑娘飘然而来,说道:“孝子感人 ,今送你天橘一只,可治好你母亲的病。”
佛手作用有:1化痰止咳,2理气健脾,3还可以醒酒,4对妇女的白带病也有一定作用 ,虽然佛手是好东西,但并不是适合每一个人的,阴虚有火的人就不适用 佛手柑泡水的时候也可以加点枸杞 ,玫瑰花等 怎么选购佛手柑呢:佛手柑硬而脆,如果买到柔软的,就是受潮了 ,闻一下它的表皮有些辛辣味,选的时候选那些皮黄肉白的,香气比较浓的
佛手的食用方法生吃
成熟后的佛手表皮呈鲜黄色 ,内部呈白色,是可以和柑橘一样直接食用的 。
做法:削去佛手外层表皮,食用里面的白肉即可 ,味道甜脆。
炒菜吃
佛手有理气化痰,止咳消胀 ,疏肝健脾和胃的功效,非常适合清炒。
做法:胡萝卜1个,佛手1个 。将二者洗净、切丝 ,加入植物油清炒,放点水,最后放适量盐和味精调味。
煮粥吃
佛手煮粥的味道也是很不错的 ,非常适合年老胃弱 、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用。
做法:佛手10~15克,大米50~100克,冰糖适量 。将佛手煎汤去渣 ,再放入大米 、冰糖煮粥。
冰糖炖佛手
外形像佛手一样的“佛手柑”,不但可以生吃还可以泡水、观赏、制作果干等,一斤售价20元。
BGM:ひやむぎ 、そーめん、时々うどん
这个就是佛手柑 ,也叫做佛手果、五指橘、五指香橼 、佛手等,它是芸香科柑橘属植物,可以摆放在家里观赏,也可以食用或加工成其它食品 。
它的果皮含有芳香油 ,而且香气也很浓郁,可以当做调香原料,还可以泡水、药用、生吃 、制作果干等 ,一般生吃的比较少,大多都是泡水、观赏和制作果干。
它的里面是没有籽的,个头有大也有小的 ,一般买来摆放在家里还是不错的,可以当做天然的空气清新剂,成熟的果子表皮黄色未成熟的表皮青绿。
还可以把它切成薄片 ,厚度自己掌握,经过自然晾晒,大概两三天就行 ,然后就可以泡水喝了,泡出来的水颜色淡黄,味道喝起来有些苦味,不过香气很浓郁 。
到此 ,以上就是小编对于佛手怎么泡茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛手怎么泡茶的1点解答对大家有用。
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