大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么挑选普洱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么挑选普洱的解答,让我们一起看看吧。
如何挑选好的普洱茶?
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普洱茶是款会变化的茶,它的好与坏有时是相对的 ,所以如何挑选到好的普洱,还要看你自己的需求与目的了 。毕竟普洱茶除了喝,也人是把它当成一种金融投资工具。本人喜欢喝茶 ,所有好喝的茶都想尝一口,所以只看它现在好不好喝,以后会不会好喝。本人还有点贪生怕死 ,喝完身体不舒服的茶是不敢碰的。
普洱茶有地理标志,必定是由云南大叶种晒青毛茶为原料加工的茶才能称之为普洱茶 。普洱茶三大产区分别是临沧 、普洱和西双版纳,临沧普洱香高微涩、普洱地区的茶较柔和、西双版纳的普洱茶滋味厚重。以上都是普洱茶的一些基本信息 ,估计一般的消费者都有所了解,想要挑选到好的普洱茶,仅有这些信息还是不够的,挑选普洱茶 ,要从原料、加工工艺 、仓储情况三个方面综合去辨别普洱茶的品质。
挑选茶是不要光听光看一些漂亮的介绍,一定要品饮也就是通过感觉器官(视觉、味觉、嗅觉 、触觉)对茶叶的外形、内质来作出客观的判断,在冲泡时可以适当增加投茶量和用沸水来冲泡 ,一般普洱的投茶量是180ml的壶投茶量是10克试饮时可以增加到15克 。特别是老茶,浓泡可以将茶叶的缺点最大化,也可以反映仓储的好坏。
具体可以参考以下信息:
一、看外形,跟其他茶一样 ,好的普洱茶一定是有光泽度 、油润,普洱讲究越陈越香,很多商家为了加速陈化 ,把普洱加温加湿存放。普洱一定要注意看干茶上有无霉点,如果在干茶上看到霉点基本可以放弃这款茶了 。
如何挑选好的普洱茶,在这里我简单说几个窍门,也不能说是窍门吧 ,只能说是自己平时的积累。
接触普洱茶有很长时间了,普洱茶可分两种,一种生茶 ,一种熟茶,普洱茶最大的优点就是后发酵,它能够在时间的作用下 ,令我们品尝到每个时期不同的口感和滋味,这也是普洱茶的魅力所在,然而熟茶却是提前把时间推进 ,让你现在就能喝到十年后,甚至二十年后的口感和滋味。
但是目前市场上普洱茶行业,水太深,普洱茶真假难辨,有十块钱一饼的老班章 ,也有十块一饼的冰岛,没有知识的储备和经验的积累,很难从中分辨 。首选我们知道普洱茶的产地就那么几个地方 ,但是古树茶和台地茶的比例相差很大,店家说他们店里的全是古树茶,几百年上千年 ,这种一听就是假的,不用多说。我们如何分辨什么是好茶,什么是不好的茶 ,这点我们肯定要品质品尝过后才能下定论。
第一你可以闻闻,看看还没开泡前的普洱茶,看味道跟茶叶形状如何 ,有没有刺鼻的味道和条索粗粗大大的,这种是很差的,直接跳过,不用喝 。
第二 ,开水冲泡,好的茶,特别是三五年的茶 ,注水冲泡的时候会有一股茶气冒出来,是茶香味,有了这个味道接着往下。
第三 ,挂杯香,好的茶第一泡冲过后整个公道杯会有一股特有的茶香,有人说类似干巴菌的味道 ,是真的非常香。接着看。
第四,口感和滋味,老班章之所以卖出天价 ,就是因为它的口感和滋味,苦涩味重,但化得很快,回甘快 ,留香持久,这是老班章独特的滋味,也是其他牌子不能相比的 ,但最重要的是看自己是否觉得好喝,也可了解茶老板的为人 。
说了这些,怎么分辨别人都只是说说而已 ,只有自己亲身去体验,去品尝过后,觉得适合自己的 ,就是最好的!
谢谢,如有不妥,请大家多指正!
到此 ,以上就是小编对于怎么挑选普洱的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么挑选普洱的1点解答对大家有用。
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