大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本杜仲抹茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本杜仲抹茶的解答 ，让我们一起看看吧。
绿茶 ，红茶 ，白茶，黄茶 ，青茶 ，黑茶，还有什么茶？
很多茶友都知道 ，中国的茶分为六大类 ，分别是：绿茶、红茶 、白茶 、黄茶、青茶和黑茶 。于是，有些茶友就会产生疑问了：茉莉花茶属于什么茶？玳玳红茶属于什么茶？袋泡茶属于什么茶？千两茶属于什么茶？等等问题 。其实 ，这些问题在茶叶的国家标准中都给了我们明确的答案。
现行有效的中华人民共和国国家标准《GB/T30766-2014 茶叶分类 》中 ，将茶叶分为七类：绿茶 、红茶 、黄茶、白茶 、乌龙茶 、黑茶、再加工茶 。“分类原则：以加工工艺、产品特性为主，结合茶树品种 、鲜叶原料 、生产地域进行分类 。 ”
国标中再加工茶又分为：花茶、紧压茶 、袋泡茶和粉茶。“花茶 以茶叶为原料 ，经整形 、加天然香花窨制、干燥等加工工艺制成的产品 。”“紧压茶 以茶叶为原料 ，经筛分 、拼配 、汽蒸、压制成型 、干燥等加工工艺制成的产品 。 ”“袋泡茶 以茶叶为原料，经加工形成一定的规格后，用过滤材料加工制成的产品。 ”“粉茶 以茶叶为原料 ，经特定的加工工艺加工制成具有一定的粉末细度的产品。”
由国家标准中可以得出这样的结论：1 、只有以茶叶为原料经特定工艺加工而成的产品才是茶 。洛神花茶等不含茶叶成分的花果茶 ，即使被称为“茶 ”也只是非茶类的饮料，不是茶 。2、花茶是采用天然香花经窨制工艺制成 ，直接将各类干花 、果实等加入茶叶制成的“花茶 ”应属于含茶成分的调配饮料 ，不属于茶。因此，小青柑 、大红柑、柠檬红茶等都属于含茶成分的调配饮料 。花茶并没有限定窨制所用的鲜花种类 ，玳玳花、茉莉花 、玫瑰花 、玉兰花等等有香气、适宜窨制工艺的香花都可以加工花茶 。3 、紧压茶不限压制成的形状和大小。万两柱 、千两茶、龙团 、茶雕等特殊形状的茶产品 ，均属于紧压茶 。4 、抹茶粉属于粉茶的一种，不是单独的一类茶 。5、袋泡茶不限定袋内填充的茶叶种类 ，茶袋也没有规定具体的形状。三角形 、圆形 、方形、圆柱形 、圆锥形等形状的茶袋均可用于制造袋泡茶 。
六大茶类都说完了 再问还有什么茶 ，为了知识也算是拼了 ，幸亏我也是爱茶之人，还知道有一些不在这六大茶类以外的茶叶
第一是花茶，花茶一直被当成第七大茶类的 ，茉莉花茶 ，珠兰花茶，踏雪兰妃 ，碧潭飘雪 ，等各地各种以茉莉花，珠兰 ，兰花 ，桂花等窨制或拌花入茶；
第二是无茶之茶的代茶，常见的有苦丁茶 ，小叶苦丁 ，桑叶茶，石竹 ，六月霜 ，菊花，野菊花等等；
第三是调味茶，就是以茶作为调料的一部分名气比较大的就是客家人的擂茶和西北的罐罐茶；
第四是最落后原始的生煮羹饮，再同普洱茶吹嘘的斗争中 ，我被迫去研究阅读云南落后的制茶历史 ，发现在吹嘘炒作天堂的云南还存有最原始的饮用茶的办法，腌茶和生煮茶 ，腌茶和腌菜一样放盐腌制三个月 ，生煮就是将新鲜叶子煮茶水 。
其实大多数茶叶的主流加工饮用方式都在我们日常能够认识，交流之中 ，一些鲜为人知的饮用方法往往是存在于一些落后边远地区 ，接触观看一下有些新鲜感是可以，刻意去吹捧就是职业误导欺诈性质了 ，就像普洱黑茶茶砖这些本来就是落后工艺的边销茶 ，港台茶叶骗子和跪舔港台的公知叫兽，天天误导吹嘘忽悠炒作，就是阴谋了 ，妄图用普洱那种过期劣质的品质来危害中国人民品质 ，配合美帝的反中卖国行为了，要不然普洱为什么是独茶了 ，看看折腾普洱的地方 ，台港藏疆。
大家好，我是茶文化爱好者小詹 ，很高兴能回答这个问题 。
我国茶叶种类丰富 ，几千年下来已经诞生了上千种茶叶，各有特点 。值得一提的是 ，目前我国茶类的划分还尚无统一的方法 ，乃至世界上也还没有规范的茶叶分类方法。而六大茶类划分法只是根据加工工艺的不同和茶叶品质上的差异经过区分。
六大茶类划分法是近代茶学家陈椽教授在1979年提出的，他撰写了《茶叶分类理论与实践》一文 ，非常系统的把茶叶分为绿茶 、黄茶、黑茶、白茶 、青茶和红茶六大茶类 。六大茶的分类是根据各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序 。换句话说 ，就是看茶叶的工艺和茶多酚氧化程度。
除了六大茶之外，还有很多茶叶，比如花茶 、紧压茶、速溶茶 、袋泡茶等等 ，这些茶又被称为再加工茶 。
花茶就是花与茶叶的组合 ，有一加一大于二的效果 。人们喜欢花茶大多是因为花茶具有浓郁香气，而且滋味也不差。花茶就是让茶叶吸收花的香气 ，吸收的环节叫做窨制 ，窨制的次数有多有少，有的窨3次 ，有的窨5次等等 。花茶的代表茶有茉莉花茶 ，发源地是福建福州 。除了福建外，还有很多地方产生花茶 ，比如广西 、江苏、安徽 、四川等地。
目前市场上紧压茶的身影到处可见 ，比如各类黑茶 、白茶茶饼，它们都是紧压茶 。紧压茶是再加工茶 ，将成品茶（散茶）通过再次蒸压制成或饼状或砖状（很多形状） 。
用成品茶、半成品茶 、茶叶副产品或鲜叶为原料 ，通过提取 、过滤、浓缩 、干燥等工艺过程，制成可以溶于水而无茶渣的颗粒状或小片状的新型饮料。市场上有速溶红茶 、速溶绿茶、速溶铁观音等茶 。此茶优点就是携带方便，冲泡轻松 。
说起袋泡茶 ，可能很多人会想到英国立顿红茶。袋泡茶的制作方式与速溶茶不一样 ，袋泡茶是把茶叶切碎了包起来，而速溶茶是把过滤茶叶的水制成茶粉。前者是茶渣 ，后者是茶粉 。袋泡茶冲泡时 ，连装茶叶的内包（白色袋子）扔到茶杯里，而速溶茶要撕开包装 ，倒出茶粉 。
除了正经茶类之外 ，生活中还存在一些非茶之茶，名字带有茶字却不是茶类。比如像菊花茶、金银花茶 ，学名叫花草茶 ，它们是鲜花而不是真正的茶叶， 。人们采集菊花 ，再通过阴干 、晾晒 、烘焙等方式制成 ，成品茶直接注入沸水，冲泡一两分钟就可以饮用 。
还有就是街头的奶茶
答案没必要那么复杂！从基础分法只有两大类，
一 ，基础茶类 ，就是我们常说的六大茶类！
二，再加工茶类 ，即在六大类茶基础上进行再次加工改变风格创造新特征 ，比如窨花茶，如茉莉花茶桂花乌龙 ，比如焙火茶如浓香铁观音等等。
如今 ，我们常提及的茶类多是六大茶类，对于再加工茶我们提及的似乎不多 ，或是再加工茶的界限有点模糊 。其实中国茶千变万化 ，但根基在六大茶类，随着工艺的进步 ，我们逐步制作出了五花八门的茶 。
袋泡茶、速溶茶 、茶膏等 ，都是以六大茶类为基础加工制作的品种，这都属于再加工茶。先来解释两个对再加工茶常见的误解 。
首先非茶之茶不能列入再加工茶，通常我们习惯把当茶饮用的都称为“茶” 。但实际上它既不属于六大茶类 ，也不见其对六大茶类进行再加工。那只是对“茶”概念的一种引申 。
花茶是再加工茶中最常见的代表 。比如人参茶 、苦丁茶、杜仲茶……实际上这些植物与六大茶类中的茶属于不同的植物种属。
另外要明确的是花茶可不是以花代茶 ，直接拿花朵冲泡的不能只能称为花草茶，和再加工的花茶没什么关系。花茶是再加工茶的代表 ，现在我们比较常见的花茶是北方人爱喝的茉莉花茶 。花茶又名窨花茶 、香片等 。因为使用的花种类不同又可以分为茉莉花茶 、珠兰花茶、玫瑰花茶等。
香花入茶 ，古已有之 。始于宋朝 、兴于清朝 。明朝废团茶为散茶，为大规模花茶生产奠定了基础 ，朱元璋儿子朱权曾在《茶谱》中写“今人以果品为换茶 ，莫若梅 、桂、茉莉三花最佳 ”。除此之外，他还在书中记述了“隔花熏茶 ”之法 。
清咸丰年间 ，由于花茶工艺改良 ，加之茉莉花深受慈禧的喜爱，茉莉花茶也因此流行了起来 。尤其在京津地区。
中国是世界上茶类最多的国家 ，六大茶类让我们在品饮茶叶时有了更多的选择 。再加工茶的出现更是将这个范围变得更大 。
什么是茶？绿茶是茶 ，黑茶是茶，大麦是茶，到底什么是“茶” ，定义为茶的依据是什么？
我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
茶在植物分类系统中 ，茶属被子植物门，双子叶植物纲 ，约30属 ，500种，分布于热带和亚热带地区 ，我国有14属 ，397种，主产长江以南各地 。分乔木型和灌木型 。
茶的基本成分包含：儿茶素类也就是茶单宁 ，咖啡因 ，矿物质。
那么绿茶，红茶 ，乌龙茶（即青茶） ，白茶，黄茶，黑茶六大基本茶类 ，是根据茶的加工方法不同而分的。
除此之外还有另一类加工茶 ，严格不算基本茶类范围，是再加工茶范围之内 ，比如药用保健茶品 ，速溶茶，大麦茶 ，花果茶 ，花茶，人参乌龙茶等等 。它们是以六大茶类的原料经加工而成的产品称再加工茶 。
比如：
绿茶 ，是不发酵茶。是经杀青 、揉捻 、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。茶汤、叶底以绿色为主调 。具有代表性的绿茶有：西湖龙井、碧螺春 、黄山毛峰等。
红茶 ，属全发酵茶（发酵度为80—90m） 。是经萎调 、揉捻(切）、发酵 、干燥等典型工艺过程制作成的茶叶 。茶汤以红色为主调。具有代表性茶有：祁门红茶 、滇红等 。
乌龙茶（亦称青茶） 。属半发酵茶，乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法 ，叶片中间发绿色 ，叶缘呈红色。既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，有“绿叶红镶边 ”的美誉 。具有代表茶性茶有：安溪铁观音、凤凰单枞等 。
白茶 ，轻度发酵茶（发酵度为20—30m）。最主要的特点是毫色银白 ，素有“绿妆素裹 ”之美感，且芽头肥壮 ，汤色黄亮 ，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝 ，滋昧鲜醇可口 ，还能起药理作用 。具有代表性茶有：白毫银针 、白牡丹等 。
茶属于山茶属植物。我们习惯把可以泡着喝的东西都叫“茶”，例如菊花茶 、玫瑰茶、金银花茶；杜仲茶 、银杏叶茶 、苦丁茶 ，就是把植物的可用部分制干后泡水喝 。
儿专业上的茶一定是指“从茶树上采下来的嫩芽或者叶加工而成的饮料 。
首先不是随便什么植物的枝叶都能被称为茶叶。在植物分类上 ，能被称为茶叶的植物，都是属于山茶科的植物 。
其次 ，从树种上来说 ，茶叶对茶树的种类上也有一定的限定，茶树主要有几个种类，即灌木种（没有明显主干）、小乔木种（有小而短的主干） 、乔木种（有明显的主干） 。相对来说 ，绿茶这一类偏爱细嫩小叶种的茶类 ，一般都使用灌木种茶树的原料。黑茶这一类偏爱粗老大叶种的茶类，一般都使用乔木种茶树的原料 。
再者 ，从叶片上来说 ，也不是所有的树叶都能经过加工制作程序之后变成茶叶 。只有符合相关要求的的叶片，我们才称之为茶叶。茶叶的叶片大体形状为完整的椭圆形或者长圆形 。茶叶边缘要锯齿状突起 ，这个叫做叶缘角 。茶叶的叶缘角（叶片周边的锯齿）共有16~32对。茶叶的叶面有发达经脉状的脉络 ，这个叫做叶脉。中间相对粗壮的叶脉叫做主脉，主脉分散出去相对细小的叶脉叫做侧脉 。茶叶的叶脉 ，分为一条主脉 ，若干侧脉 。主脉只有一条，侧脉共有5~15对。
所以说 ，你提到的绿茶是茶 ，黑茶是茶，但是大麦茶 、荞麦茶其实不是茶，以及现在流行的一些花茶 ，比如玫瑰花茶、菊花茶 ，也不是茶，还有一些什么决明子、柚子茶 ，也不是茶 。
这些不是茶 ，但是名字却带有茶字的东西，只不过是借用“茶 ”的名字而已 ，或者说 ，只是想要表达出一个这个东西是类似茶叶的一种饮品的意思 。但是，它们并不是茶的一种。
【茶叶的基本概念】：茶树的叶子或芽 。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成 ，可以用开水直接泡饮的一种饮品 。
茶叶有六大基本茶类：绿茶 、红茶 、青茶（乌龙茶）、白茶 、黄茶 、黑茶。
- 绿茶：碧螺春、雨花茶 、甘露 、松针等 。
- 红茶：正山小种、川红 、祁红 、滇红、闽红（金骏眉） 。
- 青茶（乌龙茶）：
- 闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍 、水仙 、肉桂）
- 闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙 、黄金桂）
- 广东乌龙（凤凰单枞 、凤凰水仙、岭头单枞等）
- 台湾乌龙（冻顶乌龙 ，东方美人）
- 白茶：白毫银针 、白牡丹 、贡眉等。
- 黄茶：君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽 、远安黄茶
- 黑茶：安化黑茶 、云南黑茶（普洱茶）、陕西黑茶（茯茶）
中国十大名茶：中国茶叶历史悠久，名茶有传统名茶和历史名茶之分 ，所以中国的“十大名茶 ”在过去也有多种说法 。
【1959年中国“十大名茶”评比会】将南京雨花茶 、洞庭碧螺春 、黄山毛峰、庐山云雾茶 、六安瓜片 、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶 、安溪铁观音 、祁门红茶列为中国十大名茶 。
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到此，以上就是小编对于日本杜仲抹茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本杜仲抹茶的2点解答对大家有用。
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