龙井茶怎么泡，龙井怎么泡好喝？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶怎么泡的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍龙井茶怎么泡的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙井怎么泡好喝？

龙井怎么泡好喝？

西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯 ，往杯中加入80℃的开水七分满
，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了 。

（2）适用于大多数的西湖龙井茶 ，准备一个透明的玻璃杯
，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶 ，让茶叶慢慢吸水
，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤不烫嘴就可以品饮了。

（3）适用于嫩度不高的龙井茶 ，准备一个盖碗，往杯中加入适量开水温杯
，将水倒掉
。加入3—5克的茶叶，待茶叶舒展开后 ，注入九分满开水
，等茶汤明绿，倒入公道杯中使茶汤均匀即可饮品。

由于清明前西湖龙井茶叶嫩度较高 ，谷雨后嫩度较低
，所以泡茶的方法选对了，不论汤色还是口感 ，都会及其完美的！

感谢邀请哦！！

龙井茶属于未发酵的绿茶 ，一般采用一芽一至两胎叶来制作 。芽叶柔嫩
，有股浓郁的“ 油煎蚕豆瓣香”，而且茶多酚等营养物质含量很高
。

个人认为冲泡龙井茶以玻璃杯最合适 ，其次是透明或者白瓷盖碗。

玻璃杯冲泡龙井茶一方面玻璃杯深长，适合闻香
，另外加水后可以透过玻璃杯欣赏龙井茶 ”曼妙的舞姿“ 。玻璃杯冲泡绿茶有：上投法，中投法和下投法三种 ，龙井茶最适合用中投法冲泡
。下面我做了一组照片来做一下示范。

龙井用80度的开水 。

玻璃杯中放入龙井 ，茶叶量根据自己的喜好选择多少
。

先将100度开水倒入茶叶中
，深度一厘米左右，等待半分、一分钟后 ，再将杯子里续满开水
，这样泡，开水温度就能控制在80度左右 ，龙井茶叶不至于泡熟烂。

热泡
，冷泡都非常不错 。主要看季节和身体状况
。像夏季炎热，采用冷泡法提前半个小时冲泡 ，就能直接品饮，既消暑解乏又避免太烫需要等待的尴尬。部分女士体寒或肠胃不好
，就只能少量饮用 。

龙井茶这样泡好喝：

烫杯后取茶入杯，冲入适温的水 ，至杯容量三分之一
，龙井茶本身比较舒展，无需使用水的冲力 ，反而易烫伤嫩叶。玻璃杯沿杯边注水
，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边，将水注入盖子 ，使其沿杯边而下
，然后摇晃茶杯，使茶叶充分浸润 ，待干茶吸水伸展
，再冲水至满
。

到此，以上就是小编对于龙井茶怎么泡的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于龙井茶怎么泡的1点解答对大家有用。