普洱美食，普洱美食有哪些？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于普洱美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍普洱美食的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 普洱美食有哪些？

普洱美食有哪些？

普洱美食有鸡豆腐 、鸡肉烂饭
、三尖角粑粑、普洱茶 、柠檬八宝饭等 。

1、鸡豆腐

相传至今已有100多年历史
。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋,其状如新鲜猪脑髓，味道鲜而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有这一道新鲜美味的菜 。

2
、鸡肉烂饭

佤家人的鸡肉烂饭，不同于普通的米饭 ，它即可以当饭又可以当菜。鸡肉烂饭当菜
，一般情况下，是作为一道菜来食用的 ，拉祜族也视鸡肉烂饭为上等佳看
，在祭祀活动或招待贵客时特煮鸡肉烂饭，和佤族一样 ，忌用白毛鸡煮鸡肉烂饭
。

3、三尖角粑粑

三尖角粑粑是云南普洱地区家喻户晓的传统美食
，也是普洱民间人家待客的佳品。三尖角粑粑的特点是形状如同菱角，皮薄馅多 ，鲜美香甜，口感柔和
，糯而不腻，口味多样 。是老少皆宜不可多得的大众美食之一
。

4 、普洱茶

普洱茶采摘自云南省普洱茶区的普洱茶树上，中国最老的普洱茶树已经有2800年的历史。普洱茶是经过人工发酵加工的紧压茶 。

属于黑茶 ，普洱茶含有较多的营养价值和药用成分
，经过发酵的普洱茶，在发酵过程中产生益菌群作用
。陈放越久的普洱茶营养价值越高 ，在陈放过程中会产生一些营养成分。

到此
，以上就是小编对于普洱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱美食的1点解答对大家有用 。