大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么识别茶叶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么识别茶叶的解答 ,让我们一起看看吧 。
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如何辨别茶叶是什么种类的茶?
一 、西湖龙井
产地是浙江 ,属于绿茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。
习惯上称为龙井,是我国第一大名茶 。历史上曾分为“狮、龙、云 、虎 ”四个品类 ,狮--狮峰(地名),龙--龙井(地名),云--云栖(地名),虎--虎跑(地名) ,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
二、洞庭碧螺春
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产地是江苏 ,属于绿茶。洞庭碧螺春,具体产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。
碧螺春,用春季采摘的细嫩芽头炒制而成 ,制作一公斤高级碧螺春,需要茶芽13.6~15万个。碧螺春外形条索紧结,白毫显露 ,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺 ,因而得名“碧螺春”。
三、信阳毛尖
茶叶一般分为:红茶(金骏眉),绿茶(西湖龙井),青茶(铁观音),黄茶(君山银针) ,白茶(寿眉),黑茶(普洱) 。又或者以制作工艺分为:不发酵茶(绿茶 、白茶、黄茶类),半发酵茶(青茶类)及重发酵茶(红茶、黑茶类)。
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到此,以上就是小编对于怎么识别茶叶的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于怎么识别茶叶的1点解答对大家有用。
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