日本西尾茶抹茶图片大全，抹茶源于中国，为何扬名于日本？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于日本西尾茶抹茶图片大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本西尾茶抹茶图片大全的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉有哪些品级
   ，需要颜色绿一点的抹茶粉又不含色素的有推荐吗？
2. 抹茶源于中国 ，为何扬名于日本？
3. 抹茶是怎样传到日本的？

抹茶粉有哪些品级
，需要颜色绿一点的抹茶粉又不含色素的有推荐吗？

市场用作烘焙餐饮的抹茶粉，分为三类：

A100%纯抹茶粉： （100%抹茶含量）

B三料混合抹茶粉：糖（白砂糖+葡萄糖）+17%抹茶粉含量

C四料混合抹茶粉：糖+植脂末+10%抹茶粉含量

纯抹茶颜色更加翠绿 ，粉体细腻紧实 。

三料混合抹茶粉粗糙一些
，那是因为含有糖颗粒，所以抹茶粉会比较松散；

四料混合抹茶粉中因为包含植脂末的缘故 ，颜色会有点发白
。

但市面上也会有氧化后的抹茶粉或掺杂了绿茶粉的产品流通，颜色接近于三料混合与四料混合。

所以
，即便是进口原料，你也难以提防某些商家的“不怀好意” 。

那么

抹茶源于中国 ，为何扬名于日本？

抹茶的故乡在中国

抹茶起源于隋唐
，古时称作末茶，将新鲜的绿茶叶 ，用蒸汽杀青后
，做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥 ，用天然的石磨碾成粉末。唐诗人卢仝有诗云：“碧云引风吹不断
，白花浮光凝碗面
。 ”很形象的说明了抹茶是粉末

抹茶在宋朝最为鼎盛，尤其是斗茶比赛中 ，在南宋时逐渐传入日本。到明朝时，中国出现了炒青制茶法
，朱元璋“废团为散
”，中国的泡茶方式从点茶法过度到泡茶法 ，抹茶也随之慢慢消失

南宋时
，到天目山求学的荣西法师，将茶树种子 ，当时流行的蒸青绿茶制作方法
，以及“末茶”这一喝茶方式带回了日本

抹茶是怎样传到日本的？

抹茶，这个说法就不是中国人的 。

茶 ，陆羽在《茶经》中说其“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公
。齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨 、张载
、远祖纳、谢安 、左思之徒,皆饮焉。 ”

到了唐代
，中国茶业进入空前兴盛的高潮 。江南百姓营业，多以种茶为业
。而且产量很大 ，据说“团饼而巨串
，岁取十万，自潇湘达于五岭 ，远自交趾之人，亦常食之。”《茶经》里记载的制茶法也多是制饼茶法 。但是除此之外
，还有采摘后直接切碎喝的粗茶，全叶蒸青后烘干 ，不经碾研直接煮饮的散茶
，还有就是日本人学去的“末茶
”（抹茶抹茶，听上去有没有觉得耳熟？）末茶是把茶叶烘炒碾研成末后煮着喝的 ，陆羽称之为“炀”
。

唐朝饮茶风行
，《全唐诗》里第一名的饮茶诗

《走笔谢孟谏议寄新茶》卢仝

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信 ，白绢斜封三道印 。 开缄宛见谏议面
，手阅月团三百片
。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶 ，百草不敢先开花 。 仁风暗结珠琲瓃
，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢
。 至尊之馀合王公 ，何事便到山人家。 柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃 。 碧云引风吹不断
，白花浮光凝碗面
。 一碗喉吻润，两碗破孤闷。 三碗搜枯肠 ，唯有文字五千卷 。 四碗发轻汗
，平生不平事，尽向毛孔散
。 五碗肌骨清 ，六碗通仙灵。 七碗吃不得也
，唯觉两腋习习清风生 。 蓬莱山，在何处？ 玉川子 ，乘此清风欲归去
。 山上群仙司下土
，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦！ 便为谏议问苍生 ，到头还得苏息否？

从中可以看到风行的盛况 。

唐代饮茶的方式
，既有非常古老的粥饮法（操作法参考如今广西桂林油茶、湖南武林源擂茶的喝法），也有我们现在看到的日本抹茶的喝法 ，当然，技巧更加华丽
，刘禹锡《西山兰若试茶歌》 表现的正是末茶饮法
。

当然，主流的是饼茶饮法。具体可以看《茶经》 ，各个方面都是非常讲究的 。 宋朝蒸青团茶的制造方法达到了炉火纯青的地步。但是它制作工序繁多
，饮用上非常讲究，长期以来都是上层社会的文人雅士才玩得起的高端奢侈享受
。蒸青散茶则比较简单 ，但是也正是因为它简单方便
，所以得到广发大民众的欢迎，传播很迅速。

到此 ，以上就是小编对于日本西尾茶抹茶图片大全的问题就介绍到这了
，希望介绍关于日本西尾茶抹茶图片大全的3点解答对大家有用 。