大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于安溪铁观音的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍安溪铁观音的解答，让我们一起看看吧。
铁观音除了安溪县有，还有哪些地方也产铁观音 ，各有什么特点？
漳州的华安也有很大的铁观音茶山 ，而且相对于安溪铁观音采摘时间会早个半个月，所以市场上也有很多华安的铁观音 ，但是相对高海拔的安溪茶园 ，安溪的铁观音的茶汤比较醇厚，华安的相对淡了些 ，安溪铁观音汪乾记茶的正味铁观音很不错 ，拍了几次，可以试试，安溪范儿足 。
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铁观音原产地是安溪县 ，单指自90年代以后 ，开始从安溪一带向外延伸 。现在福建省内主要有以下几个区域：华安县、漳平县 、永春县 、大田县、三明县、龙岩县等；此外，云贵 、湖南 、江西等也生产铁观音。但铁观音的原产地与非原产地的品质差异是巨大的。
正宗的铁观音应该有条索肥壮、圆结 、紧卷 、沉重 ，梗壮如鼓槌 ，叶柄 宽肥，叶面大多叶背稍卷 ，整体形状似蜻蜓头、螺旋体 、青蛙腿 。色泽油润砂绿明显 ，香气浓郁持久或馥郁持久，花香显 ，滋味醇厚鲜爽回甘音韵显 ，汤色金黄清澈，叶底肥厚 、软亮 ，红边鲜明 ，叶面光滑隆起，漂看叶底时叶面似带有“绸缎面”现象，叶尖略钝并有小缺口 。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 ，有天然馥郁的兰花香 ，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久 ，俗称有“观音韵 ”。铁观音茶香高而持久 ，“七泡有余香 ” 。
所以我们在购买铁观音时应该从其外形、汤色 、香气 、滋味、叶底等几个方向仔细甄别 。
当然 ，安溪是铁观音最主要，也是最早的产区。但大家都知道 ，一个产品一旦火起来之后 ，周边的地区往往跟风仿制 。铁观音也不例外，其安溪的隔壁县 ，也就是漳州华安 、漳州漳浦 、三明大田、福州永泰这些地方 ，也开始生产铁观音，而且在外形和口感上也接近于安溪铁观音，对于刚入门不久的茶人 ，真的难以分辩 。
特别是华安的铁观音生产规模较大 ，而且由于这个地方比安溪的地势要低，气温要高 ，还安溪铁观音还了早出来十来天 ，因此对市场起到的互补的作用，长期以来 ，在消费者心中已经占据了一定的位置。
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大家一提到铁观音茶首先想到的就是安溪铁观音 ，其实很多人不知道的是 ，除了安溪县的铁观音外，还有福建的漳州、泉州和莆田 、福州以及三明出产的铁观音品质都不还不错 。下面晓茗就为大家详细介绍下铁观音的相关知识 ，希望对大家能够有所帮助 。
识
铁观音又称闽南乌龙茶 ，原产于福建省南部安溪县西平镇，是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间 ，属于青茶类（乌龙茶） ，是“中国十大名茶”之一。
近几年随着信息和物流的飞速发展，涌入北方市场的茶品越来越多 ，铁观音的市场被瓜分 ，可它稳重儒雅厚实的美好，依然会让人在某个心情里 、某个季节中想起、重温！
什么是传统的安溪铁观音？传统的安溪铁观音有什么特点？
传统的铁观音 ，就是说回归传统做法的铁观音茶叶 。传统的铁观音香气比较浓郁 ，有观音韵，茶汤金黄透亮 ，入口回甘好 。
现在的铁观音 ，有些为了迎合市场，采用了轻发酵做法。这种制作工艺出来的茶叶外观颜色翠绿 ，茶叶虽然很香 ，香气不持久，而且喝多了，很多人感觉胃受不了。当然 ，这种茶会受一些刚接触茶的人喜欢 ，喝过很久铁观音的人，一般不喜欢这种口感 。
现在 ，很多正味的铁观音 ，做法就比较接近传统，口感上也可以 。这说明老祖宗留下的东西是好的 ，传统不能丢。
喜欢喝茶人 ，并不只是喜欢茶叶的香气，更喜欢茶叶的口感 ，所以买茶也很关键 ，要多比多试 。
到此，以上就是小编对于安溪铁观音的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于安溪铁观音的2点解答对大家有用 。
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