大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茶是谁发现的的问题 ，于是小编就整理了3个相关介绍茶是谁发现的的解答，让我们一起看看吧 。
茶是谁发现的？至今都经历了怎样的过程？
陆羽的《茶经》里面记载，茶最早是，神农氏发现的 。
“神农尝百草 ，日遇七十二毒 ，得荼而解之。"这里的荼就是茶 。
这是文字记载的最早发现茶的人 。
神农氏就是炎帝，部落首领。
这里有几个看法，供参考。
1.神农日遇七十二毒 。这里的毒不知道是什么毒？应该不是我们现在意义上的毒吧 ，茶叶能解毒？呵呵 。这里的毒我想应该是指的是各种身体不舒服吧 ，比如腹胀（生肉吃太多，不消化） ，上火（有时候会吃烤肉 ，烤动物，太烫了） ，还有脸上可能长小痘痘 ，或者说是精神不好，喝点茶可以提神，这类的吧。喝茶了有一定的效果 ，所以说得荼而解之 。
2.神农尝百草？有点夸张吧 ，他是部落首领，应该不会自己尝吧 ，可能手下的人去尝 。日遇七十二毒？这七十二是虚词吧 ，应该不是我们理解的七十二种毒吧。
文字是这么记载的，那就是神农氏吧 。
至于茶叶的发展史，这里篇幅有限 ，我之前有专门写的茶的发现历史 ，感兴趣的可以去看 。
以上愚见希望能帮到你。
你知道“茶”的来历吗？
中国最早发现茶叶功效的，应属公元前2737年的炎帝神农氏 ，距今将近5000年 。
陆羽《茶经》第六篇《茶之饮》说：“茶之为饮 ，发乎神农氏，闻于鲁周公 。”神农氏不仅尝到茶叶的味道和功效，还用来当茶饮 ，后更因周公编写《尔雅》 ，提到茶的意义，使得茶的饮用价值更加发扬光大。
茶 ，始于药 ，后来成为饮品 。因其内服可解乏，可明目 ，可愉悦身心 ，亦可增强意志；制成膏状外敷，可以缓解风湿疼痛 。原生长于中国南部的茶树 ，在很早之前就为中国的植物学界与医药学界所熟知。
新竹背篓采茶女 ，俏影丽容赛繁花。
茶有三种，煎茶 、点茶和撮泡法 。山泉水最优 ，河水及井水次之 。。烹水有三个阶段：水面起小泡 ，“沸如鱼目 ”者为一沸；水面小泡如“涌泉连珠 ”，为二沸；壶中沸水如“腾波鼓浪”者，为三沸 。将茶饼置于火上炙烤 ，至其柔软如“婴儿之臂 ” ，再以纸囊盛装，然后碾碎 。一沸之时加入盐 ，二沸放入茶末。到三沸之时 ，壶中加入一瓢冷水止沸，以育“水之华 ” 。然后将茶汤倾入茶碗中 ，饮之 。天霖甘露当如是！轻细的茶末浮于茶汤之上 ，如鳞云飘于晴朗天空，又如睡莲浮于微漾碧波。
到了宋代 ，点茶盛行 。茶叶被放入小石磨中研成细末 ，在备好的茶末中加入沸水，再用细竹丝精制而成的竹筅搅拌击拂 。
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中国五千年茶文化的七个阶段。
一 、起源于神农 。
二、发展与秦汉 。
三 、兴盛于唐宋。
四 、成熟与明清。
五、衰落于清末民国 。
六、恢复于建国以后 。
七 、繁盛于改革开放。
茶树最早为中国人所发 ，最早为中国人所利用 ，最早为中国人所栽培，中国也是因此被称为茶的故乡 。我国古代文献中把茶的发现时间定为公元前2737－公元前2697年，很多书籍中称颂茶树为南方之嘉木 。古代史料中茶的名称很多 ，茶字的形 ，音，义也是中国确定的 ，而茶字的演变与确定也从一个侧面告诉人们：茶的故乡是中国 ，茶已成为世界各国人民共用的称谓。
东汉华佗《食经》中的：苦茶久食，益意思 ，记录了茶的医学价值 。西汉将茶的产地县命名为茶陵 ，即湖南的茶陵 。
三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制法和饮用。中唐时，陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度 ，标志着唐代茶文化的形成 。〈茶经〉概括了茶的自然和人文科学双重内容 ，探讨了饮茶艺术，把儒 ，道 ，佛三教融入饮茶中，首创了中国茶道精神 。
宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展 ，在文人中出现了专业品茶社团 ，有官员组成的汤社，佛教徒的千人社等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士 ，在宫庭中设立茶事机关 ，宫庭用茶分等级 。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣 ，眷怀亲族的重要手段 ，有时还赐给国外使节 。至于下层社会，茶文化更是生机活泼 ，有人迁徒 ，邻里要献茶；有客来，要敬元宝茶；订婚时要下茶 ，结婚时要订茶 ，同房时要合茶。
茶在中国有着悠久的历史，有关茶文化的文物十分丰富，诸如茶人 ，茶具 ，茶书，茶画 ，水泉以及有关茶文化的遗址遍布全国各地。中国的茶文化及饮茶习俗在汉 ，唐，宋代就已向中国周边地区辐射 ，明清以后更传到欧美 ，产生了巨大的影响 。这些都证明中国是茶的故乡 。
中国的饮茶历史有数千年，中国是茶叶之乡 ，是世界产茶大国。
早在唐代 ，茶区的概念就已经出现了，陆羽在其着作《茶经·八之出》里详细记述了在唐朝开元年间中国产茶区分布的情况 。当时中国分15个道 ，有8个道43个州郡产茶 ，即为八个茶区 。宋代，茶区一再扩大，产量提高。元 、明、清时期 ，茶叶产区又大大扩展 ，到了鸦片战争 、民国时期，由于战乱 ，产茶区逐渐缩小 。新中国成立以后 ，中国的茶叶生产有了新的发展，产茶区恢复并扩大 ，至今全国有20个省(区 、直辖市)共计1000多个县市产茶 ，新中国产茶区划分为四大茶区 。
西南茶区：
西南茶区是茶树的原产地，种茶和饮茶历史悠久 ，茶树资源丰富 ，茶树种类繁多，是一高原茶区 ，包括云南、贵州 、重庆 、四川 ，以及湖南的湘西、湖北的鄂西南 、广西的北部和西藏东南等地区，主要产黑茶(其中有着名的普洱茶) 、绿茶、红茶等。
华南茶区：
华南茶区是中国四大茶区中最南部的茶区，是乔木型或小乔木型茶树适合栽培生长的茶区之一 ，包括南岭以南的福建闽南 、广东 、广西、海南以及台湾省等地区 ，是乌龙茶的主产区 。主要出产乌龙茶、红茶 、绿茶等 。
江南茶区：
江南茶区是中国名茶最多的茶区，也是历史最悠久的茶区之一。茶区地域辽阔 ，是灌木型茶树及小乔木型茶树最适宜生长的区域 ，是绿茶的主产区 。包括长江中下游以南的浙江 、湖南、湖北 、江西 、江苏的苏南、安徽的皖南 、福建的闽北及上海地区等，主要产绿茶 ，还出产红茶和乌龙茶 。
江北茶区：
江北茶区是中国四大茶区中最北部的一个茶区 ，位于长江以北，秦岭淮河以南 ，以及山东沂河以东部分地区 ，适宜灌木型中小叶茶树的种植，本茶区主要产绿茶。包括陕西 、河南、安徽的皖北 、江苏的苏北 、甘肃的陇南、山东等地区。
中国是谁最早发现的茶？最早的茶是什么茶？
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纵观茶叶历史归结出几个传说:
云南凤庆县发现3600年古树茶树 ，再一次向世界证明，中国才是茶叶的发源地 ，是谁最早发现茶的？
神农氏 ，神农到底是什么，一个部落的称呼？还是从事采药治病的职业？还是本人的名称 ，查阅百科 ，维基解密，搜狗等均没有详细介绍 ，我们大概理解为一个叫做神农的职业吧 。
神农在尝百草的时候偶然发现一种叶子能帮助消化而且还能解毒 ，古人吃猎物容易上火，造成消化不良 ，喝过这个叶子就可以感觉浑身舒服 ，这就是茶叶的最初发现它的作用和功效 。
还有就是传说，在远古瘟疫横行天下，人到深山躲避 ，到处找草药来避瘟疫 ，有一群人在大树底下烧水，偶然树上飘下几片叶子 ，大家看到叶子在水中有颜色 ，端起来水来一喝有香气，喝后浑身舒服 ，就把它用作解除瘟疫的良品。
通过这样的传奇 ，茶叶在云南被发现的几率是大的，还有云南石佛洞文化的发现 ，几千年以前 ，濮人在洞内制茶的记载 。更有凤庆几千年古树茶树的认定，茶叶应该是从云南临沧地区开始的 。
后人又有陆羽茶圣 ，把茶叶制作公益更深刻的研究和发扬光大。
还有一种传说就是药祖在桐君山发现的茶叶 ，没有历史记载，只是传说 。
这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族 ，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？
茶书上多半会给到我们“神农说 、达摩说 、陆羽说 ”等经不起推敲的解答 。（内容不在此赘述 ，可上网搜索）
经多年的资料收集，文献的考证 ，我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间 ，决不是距今五千年左右的神农，也不是南北朝的达摩 ，时间应可推演到万年之前 ，中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。
距今7000-8000的跨湖桥遗址中，一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土 ，其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶 。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中 ，考古工作者发现了稻谷壳堆，各种石器 ，陶罐 ，以及山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定，认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存 。
这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景：先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶 ，与采集来的野菜 、野果一同烹煮 ，在日落时分，族人围坐篝火一同享用美食 ，分享着一天的经历。
中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯 ，这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康，被历朝历代视为“治病良药 ” 。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝 ，并非是指五千年前的某一个人 ，而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的 ”智慧合体 ” 。
图一：田螺山遗址出土的茶树根
图二～四：跨湖桥遗址人类采集时代场景，及出土的采集物品 、中药罐。
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到此 ，以上就是小编对于茶是谁发现的的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于茶是谁发现的的3点解答对大家有用。
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