生普洱茶怎么保存，生普洱茶怎么保存

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于生普洱茶怎么保存的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍生普洱茶怎么保存的解答，让我们一起看看吧。

1. 生普洱茶如何保存？

生普洱茶如何保存？

谢谢要求
，关注【说茶网】 。普洱茶属于后发酵茶，对于茶友来说 ，买茶只是第一步
，后期的存储才是关键，普洱茶有越陈越香的特质 ，但这越陈越香的前提
，是要在适合普洱茶转化的环境下
。

本文回答，就以家庭存茶举例来说吧 ，存储普洱茶掌握几个关键点就会比较简单
，和大家分享下在家里怎么存储普洱茶。

首先，茶要避免阳光直射 ，光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色
，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生化学反应 ，从而使茶叶产生异味 。

其次要防止受潮，在沿海地区高湿高热情况下要特别注意茶叶受潮
，受潮的会发霉变质，不能再饮用 ，雨季来临时
，可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起来存放；

家庭存茶量在不是很大的情况下
，最好选用陶瓷缸或者紫砂罐存茶，可以把茶饼拆除包装纸或者撬成散块存储在罐子中。

普洱茶非常容易吸味 ，存储环境要绝对的无异味
，如果没有合适的罐子，纸箱也是不错的存茶工具
。

把茶用自封袋封好 ，放在干燥无异味的纸箱里
，整提的最好不要拆开笋壳包装，如果是单饼的一定要用自封袋封好 ，纸箱放置在避光干燥的地方，避免光线直射和受潮。

用自封袋存茶
，最好半年更换一次袋子，另外 ，存放时最好生熟茶分开用不同的容器存放
，避免串味互相影响 。

温度 、湿度及海拔高度是存茶的主要因素
，每个地区常年环境都不一样，目前没有唯一的量化标准 ，尤其又涉及二三十年的陈化周期
，很难做到面面俱到
。总体来说别让温度和湿度长时间保持太高，通俗而言适合人居的环境就可以。

普洱茶主要怕湿
、怕异味(高温干燥最多基本不发酵 ，但也不会坏到变质
，可以参考新疆的馕)，其次 ，茶叶娇气，但也不至于像自己的孩子一样
，需要无菌呵护，说的玄乎乎的都是茶叶贩子为了抬高身价增加的神秘感

1 ，湿气的问题
，在淮河以北可以忽略了，反而像新疆、内蒙那些地方其实不适合玩收藏 ，太干燥了
，面条能变面粉，还怎么发酵转化

2 ，异味
，房间不能有异味 、放茶的器物更不能有异味，

3 ，说白了
，家庭玩收藏，就单独拿出一个房间来 ，用纸箱装就妥妥的了，其他不用扯

4
，散茶三年之内喝完，要不然茶胶流失 ，一点香味没有了
，一饼两饼的，也别想着存个十年八年 ，会发面做馒头吗
，道理完全一样，拇指大的面团 ，你就是放一袋子酵母也发不了面
，发酵需要微生物，想要长出来微生物 ，你既要给他一定的紧密度
，也要有一定的体积，毕竟微生物不像植物 ，阳光+氧气对它来说是要命的，不是赋予生命的

1、生普洱茶仓储问题 　　新制的普洱生茶严格来说
，只能算是半成品，经过后期陈化才是成品 。普洱新生茶滋味浓强 ，香气馥郁
，特点突出，别有风味 ，被部分消费者追捧
。但由于其滋味太过浓烈
，苦涩味过于明显，香气青涩 ，因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶
，滋味会向着醇厚适口的方向转化，茶汤颜色变深 ，口感更加醇厚
，苦涩味减弱，香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展 。 　　好的普洱茶 ，除了需要好原料
、好工艺外，优质的储存环境更足以决定性的改变一切
。温度、湿度 、通风性
、光线、杂味等
，无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好的普洱茶，在良性的仓储条件下存放几年后 ，其品质得到一定升华
，身价也翻倍式的增长，这种情况在市场上屡见不鲜 。也正因为普洱茶后期品饮 、收藏价值高 ，导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及
，呈现出“普洱茶不是用来喝，而是用来存 ”的现象
。　　按照环境的干燥度 ，茶叶含水量及作用时间
，普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种。后根据实际存茶需要，也可采用湿干仓轮转模式法 。所谓“湿仓
” ，是源于香港早期存放茶叶的方式
，利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库 ，甚至还不时地洒水，增加“高温高湿 ”
，目的是加速普洱茶的陈化，缩短陈化时间 ，但太过潮湿
，茶易霉变。 　　所谓“干仓”，是相对“湿仓
”而言 ，即普洱茶在干燥（相对湿度较低）的地方存放
。干仓贮藏法是云南传统的贮藏。经干仓陈化的茶叶
，陈化速度明显慢于湿仓陈化，干茶结实有光泽 ，叶底活性柔软
，汤色栗黄 。说到“干仓”“湿仓 ”，如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存 ，湿仓储存慢慢淡出市场
。　　鉴于我国幅员辽阔
，南北气候差异大，总的来说 ，在南方仓（主要样本是广东仓）存储的茶，老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓（主要样本是北京仓）。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓
，且有利于保持茶品本身的优点，后期稳步转化 。 　　而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶 ，更适合放在北方仓
，有利于保持住茶本身纯正和清透的特点，无杂气杂味；对于拼配和注重滋味的茶 ，更适合放在南方仓
，有利于促进不同茶性间的融合，使得汤感醇厚和滋味一体化 ，且茶的先天缺点（如化得慢的苦涩味
，烟味甚至些许杂感）会更加容易被时间消除，假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气
。2
、普洱生茶具体保存方法 　　（1）对于普通家庭来说 ，在自个家中存放普洱生茶
，如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶，只要存放在自然通风、干燥 、没有异味
、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化 ，确保普洱生茶不受潮 。 　　（2）如果是单个包装的生普洱茶，建议在本身的包装外
，再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着
。然后再存放在通风干燥 、无异味
、无阳光直射的位置。 　　（3）散装或单个包装的生普洱茶，除了以上第二种保持方法 ，还可以存放在冰箱里 。但要特别注意
，存放前一定要密封好生普洱茶的外包装
。同时，还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。　　总的来说 ，保存生普洱茶我们要用心的去做
，良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利。另外，生普洱茶相对熟茶来说性较寒 ，所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用
。

到此
，以上就是小编对于生普洱茶怎么保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于生普洱茶怎么保存的1点解答对大家有用。