什么的绿茶，什么的绿茶

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于什么的绿茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍什么的绿茶的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 什么茶微苦但不涩
   ，久泡仍然是微绿色而不发黄，也不发红？

什么茶微苦但不涩 ，久泡仍然是微绿色而不发黄
，也不发红？

一般普通说是竹叶青，或者说是川茶 ，说更广泛一点的话
，四川重庆湖北等都有这种雀舌工艺，也是都类似于这样的口味 。

竹叶青本来是茶种名也是工艺名 ，因为竹叶青商标注册以后
，为了避免侵权很多时候就用雀舌来代替
。我前几年喝过用竹叶青加工的龙井，价格真不贵头采批发价才260 ，低于乌牛早价格
，干茶做出来比较花，黄绿双色间杂太多 ，茶叶太光骨身太硬，青草味重。

现在的雀舌是用麻雀的舌头来表示竹叶青的单芽
，说明茶芽像舌头一样小 。雀舌最早的雀舌并不是芽茶的代表，如西湖龙井中的莲心旗枪雀舌等级和武夷茶歌中的雀舌 ，是中低档茶叶的外形
，雀舌是指两叶一芯，两张叶子是雀的上下喙 ，而细小的芽芯是雀的舍
，因为后来弃用了就被失去竹叶青商标的非标茶叶当了茶叶的工艺名，都管这种工艺叫雀舌
。

说到雀舌还有一个关于茶叶竖立的问题 ，因为雀舌是单芽采摘
，在茶汤中泡开是竖立现象，就想海洋中的浮标 ，而做雀舌的地区大多在中西部茶区
，哪里的茶园特点是高海拔地区，就是昼夜温差大 ，白天温度高，茶叶生长容易起梗
，叶形比较长，这样采摘的茶叶跟部比芽尖部重 ，所以泡在水中根部向下就是竖立的原因了。

其实茶叶并不复杂的 ，只是茶叶中的故事太多了
，尤其普洱武夷那些天价茶叶，撇开这些天价的故事才是茶叶真实的面貌 ，真正大家喝的茶  。

到此
，以上就是小编对于什么的绿茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么的绿茶的1点解答对大家有用。