大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晒青绿茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍晒青绿茶的解答,让我们一起看看吧。
云南大叶种晒青毛茶是什么茶?
是绿茶。云南晒青毛茶为普洱茶之母,各种晒青毛茶制造的云南紧压茶,以及渥堆后的普洱熟茶莫不以它为原料。
它是茶叶初加工后的的叫法,也称晒青绿茶或滇青,是大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后,采用太阳光晒干而成的绿茶。
晒青毛茶可以长期存放吗?
云南大叶种晒青毛茶保质期一般只能保存1年。
这是因为绿茶是没经过发酵的茶,仅仅经过杀青处理,属于小鲜肉级别的。绿茶鲜嫩,但是衰老的也快,一般一年一个轮回。所以,像碧螺春、西湖龙井、毛尖这样的茶叶还是当年的春茶味道最好,陈茶就显得逊色多了。
云南大叶种晒青茶叶可以保存多久?
云南大叶种晒青茶叶可以长期保存,没有具体保质期。大叶种晒青茶属于普洱生茶,其存储方法要注意:
一是空间要通风干燥,防止受潮发生霉变。
二是茶叶的原包装尽量保持完整,要有一定的密封性。
三是不能和有异味的东西一起存放,防止出现串味。只要注意了这三点,就可以长期存放。
云南大叶种晒青毛茶保质期一般只能保存1年。这是因为绿茶是没经过发酵的茶,仅仅经过杀青处理,属于小鲜肉级别的。绿茶鲜嫩,但是衰老的也快,一般一年一个轮回。所以,像碧螺春、西湖龙井、毛尖这样的茶叶还是当年的春茶味道最好,陈茶就显得逊色多了。
哪些茶叶都可以称为“绿茶”?
就大家熟知的茶叶中,西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是属于绿茶。
绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。
绿茶,是把茶叶采摘回来后,不经发酵齐接加工而成的茶叶都叫绿茶。因此,任何一个品种的茶叶都可制成绿茶。
但各地的茶因品种、气候、土质条件不同,因而所产生的口感各具特色。有些适合于做红茶、有些适合做绿叶、有些适合做黑茶等等。
目前,比较出名的绿叶有:洞庭碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、安吉白茶、西湖龙井等等。
到此,以上就是小编对于晒青绿茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于晒青绿茶的4点解答对大家有用。
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