大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么了解茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么了解茶的解答 ,让我们一起看看吧 。
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怎么去了解一个茶叶?
普洱茶 ,简单的说就是用云南大叶种茶制作而成的茶,主要几到工序,采摘 ,微凋,杀青,揉捏,晒干 ,一般都用一天干,挑拣,称重 ,紧压,等工序。至于茶区茶农使用的茶具一般都不讲究,就一般都是普通茶壶 ,玻璃壶,玻璃杯等。茶虽有好差,等级 ,但理性对待,就是一种饮料而已!
帮您示范一下,如何了解一款茶
湘西保靖黄金茶
黄金茶 ,又名香茶,属绿茶类,产于湖南省湘西保靖县,外形清秀 ,色泽翠绿馥香醇厚,香气高雅,滋味鲜爽 ,具有,汤色翠绿,耐冲泡 ,茶香持久,浓而不涩,浓而不苦的特点 ,自古就有:“一两黄金,一两茶”的美誉,有:香 ,绿,爽,浓的特点,含丰富氨基酸 ,有较高的营养价值,被誉为:“中国最好的绿茶 ” 。
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冲泡黄金茶应使用中投法,水温应控制到75到80°之间。
黄金茶具有:清热解毒,健胃消食之奇效 ,长期饮用黄金茶,可预防感冒,慢性气管炎 ,对高血压有一定的疗效,有较好的降脂降压,健脑 ,减肥,醒酒之效。
制作工艺:鲜叶,杀青,干燥 ,大致三步,白天采茶,晚上就基本做出来了 。
据保靖县志记载 ,清朝嘉庆年,某道台巡视保靖六都,路经两岔河 ,品尝了该地的茶叶后,颇为赞赏,曾赏黄金一两 ,固有一两黄金一两茶的典故,该茶后被列为贡品取名黄金茶。
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黄金茶的品种有很多,1号,2号,群体 ,古树等,其中最贵的是二号。最普遍的是1号,清明后采的是群体 。
普遍市场价都较贵。现在已经有少量生产。
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到此,以上就是小编对于怎么了解茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么了解茶的1点解答对大家有用 。
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