大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本功夫茶口诀的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍日本功夫茶口诀的解答，让我们一起看看吧 。
潮州菜最具影响力的有哪些 ，都有什么特点？
关于潮州菜，在我个人看来，主要有两个特点 ，第一是精细 ，第二是化平凡为神奇 。
第一个特点可以在一句谚语里看出来：“松鱼头，鲤姑喉 ，鳞鱼腹 ，鲮箭鼻 ”，意思是 ，这里面有四种鱼 ，这四种鱼的哪一个部位最好吃，在这一句谚语里 ，做了很详细的解说 ，松鱼是头，鳞鱼是腹 ，这两种还比较正常 ，另外两种，竟然是喉（喉咙）和鼻，这也太匪夷所思了。但是 ，正是因为这个精细 ，才使潮州菜成为潮州菜 。
鲮箭鱼鼻，就不要说吃了 ，我见都没有见过 ，我压根不知道鱼还有鼻 。但这是千真万确的，因为还有另一句谚语 ，也在体现这个精神 ，叫“卖厝卖地，欲食鲮箭鱼鼻。 ”
意思是这种鱼的鼻子好吃到了令人可以付出卖房卖地的代价 。
所以这就是潮州菜最典型的一个特点 ，精细 ，以及潮州人对美食精益求精的态度 。潮州的谚语里常常在体现潮人对吃的追求，，除了上面举的这两个例子之外 ，也听说过在潮州歌册里有有一首《英台行嫁》 ，里面有四句，一顶红轿四人抬 ，一球猪肉吊轿门 ，轿夫看着真欢喜，今夜猪肉来跳汤。”猪肉跳汤是什么意思？其实就是煮猪肉汤 ，但这里生动地把猪肉拟人化了 ，写出猪肉的新鲜程度：新鲜得都会自己跳了 。
至于第二个特点，化平凡为神奇 ，跟潮汕人的个性有关 。李嘉诚曾说“因循难立新 ，在平庸圈套的死胡同徘徊，徒然浪费资源事倍功半。要探求不一样的方法 ，才可寻找到有价值的量变。 ”这种创新精神体现在在饮食细节中 ，比如面条的做法 。
有糖炒面条 。不是彻底的甜，但正因为有这么一点咸一点甜，把这个寻常食物往黑暗料理的路上推得更深。有时候会用一些水果来代替糖 ，比如菠萝炒面 ，取其甜味再加酸味 。
粿条也不甘示弱，此地有一种做法 ，是用啤酒和二锅头来炒粿条 。味道略苦 ，加上小麦香和酒香，非常好吃 ，里面适当再加点洋葱圈 ，让其黑暗料理的程度，不那么黑暗而已。
这些饮食形式 ，不止是食材的选择 ，更多的是做法和厨艺的选择 。
南北方的美食味道，有什么特别之处？
很高兴回答你的问题
我出生在江苏无锡的一个小县城，按地理位置来看 ，江苏省在秦岭-淮河线以南的区域属于南方 ，那我就是一个地道的南方人 。由于没有走南闯北过（最远的地方也就去过西安），这里我也只能分享下我们家乡跟在西安吃过的美食的味道。
家乡的味道
由于地处苏南城市（常州、无锡 、苏州） ，跟苏北的咸 、苏中的清淡不同的是 ，几乎所有人都知道苏南喜欢吃甜食，这就是一个标签
1、无锡小笼包
小笼包 ，无锡最具代表性的小吃之一 ，我们当地人又叫它小笼馒头 。皮薄汁多，味美鲜甜是它的特色 。
吃法也多有讲究 ，有着“轻轻提 ，慢慢移，先开窗 ，后喝汤。 ”这样的口诀 ，所以来无锡吃小笼包一定要先开窗喝汤哦
2 、苏州糖粥
糖粥，苏州传统小吃之一，也称红豆粥 ，其特点汤汁粘稠 、口感顺滑 ，喜欢吃甜食的小伙伴们可不能错过了
3、常州麻糕
你好，我是爱吃爱做的小何先生 ，很高兴回答您的问题 。俗话说“百里不同风 ，千里不同俗”，不同的地理环境 ，会造就不同的风俗习惯 ，饮食文化也不例外 。众所周知的是“南米北面 ”，除此之外 ，南方和北方在饮食文化上还有许多有趣的差异。
南米北面
对于南方朋友来说 ，主食一般都是米饭，很少吃面食 ，而北方人除了米饭 ，则经常会吃馒头 、烙饼 、手擀面、疙瘩汤 、面片……
南甜北咸
长期以来，我国北方人形成爱吃咸食的习惯，就是通常人们所说的“口重 ”。有人说苏州菜甜 ，其实与无锡的相比 ，苏州菜不过是淡 。无锡炒鳝糊放很多糖，包子的肉馅里也放很多糖 ，对北方人来讲 ，根本没法吃 。广东 、浙江、云南等地居民也大多爱吃甜食。
南精北粗
从菜系来看，南方菜系优势明显 ，有广东的粤菜、四川的川菜 、湖南的湘菜 、江浙的杭帮菜等 ，而北方菜系略逊一筹 。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷 。从菜量来看 ，南方多数是小而精 ，北方是多而粗。
喝汤迥异
南方人喝汤是作为一个菜上桌的，广东、福建一带在饭前 、饮酒前喝汤 ，尤其广东人煲汤是出了名的 。而北方人一年四季都喝汤 ，但是汤是在饭后喝，一般不是作为一道菜上桌 。
南糕北饺
春节是中国最大的节日，作为节庆的传统 ，年糕与饺子 ，各占半壁江山，大抵是南方人习惯吃年糕 ，北方人更讲究吃饺子。年糕也渗透到北方 ，但比较单调，只有南方人才能将其做出众多的花样 。至于饺子 ，很明显属于北方的产物 ，南方也开饺子馆，一般都要打出“北方水饺”的幌子 ，以示正宗 。
粥不一样
北方做粥通常都是大米粥（南方叫稀饭） ，也会放一些绿豆或红豆就叫绿豆粥或红豆粥。但南方做粥的方式就多了，而且他们很少只做稀饭 ，多数都会做咸稀饭或者是甜的 。可以用各种材料做 ，比如最常见的就是皮蛋瘦肉粥，还有鱼肉粥 、蟹肉粥、排骨粥等等咸稀饭 。也可以用梨 、苹果 、菠萝等等水果做甜粥。
喝茶差异
南方人喝茶很讲究，且几乎每家都有泡茶的茶具 ，讲究的是茶道 ，泡茶的步骤都有次序。而北方人喝茶很简单，把茶叶放在杯子里 ，然后倒入开水泡开就可以喝了 ，这也看出北方人豪爽的性格 。
到此，以上就是小编对于日本功夫茶口诀的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本功夫茶口诀的2点解答对大家有用 。
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