大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天热喝什么茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍天热喝什么茶的解答 ,让我们一起看看吧。
茶是热喝好还是凉喝好?对健康有影响吗?
日常生活中大家都知道泡茶需要合适的水温 ,来保证最佳的冲泡质量 。但很少会去关注茶的饮用温度,端起茶杯吹吹气,可以入口了就喝呗,没有太多复杂的考量 ,这个确实是普遍的现象。
那么对于茶是热喝好还是凉喝好?老乾今天给大家讲讲喝茶温度的讲究。
根据研究结果显示:饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍;饮用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍;饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比,危险高5倍 。
其实 ,饮茶最佳的温度的关键不是温度本身,而是食道和胃粘膜的承受能力。食道最外侧由粘膜组成,它是一层由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构 ,能分泌粘液,是人体免疫系统的第一道防线。但是非常娇嫩,只能耐受50~60℃的温度 ,超过这个温度,食道的粘膜就会被烫伤,而刚刚沏好的茶水 ,温度高达80~90℃ 。
根据医学理论,粘膜一旦烫伤 ,为了及时修补这些损伤,食道粘膜的上皮细胞就要加快增殖。如果经常吃烫的食物,粘膜损伤尚未修复又受到烫伤 ,可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复,修复烫伤,就会引起粘膜质的变化 ,进一步发展变成癌瘤。
因此医学专家给出答案,为消除过烫食物引起的食道癌,吃饭 、喝水均应不要太烫 ,最好凉至40℃左右时食用 。
爱热茶的人,一般都会这样替自己辩解:茶只有趁热喝才能品出茶香。尤其是功夫茶流行之后,喝茶又越来越烫的趋势。暂且不论冷热对食道粘膜的刺激 ,茶一定要在热的时候喝才最美味么?
中医对喝茶温度给出的答案是——温 。温者,不热不冷,性情柔和,最适合入口。
根据中医理论,同样一杯茶 ,冷热喝出的健康效果大相径庭。冷茶入肚,不仅无清热化痰之功效,且有凉寒聚痰的副作用;热茶入肚 ,茶的凉性借体内“火气 ”而升散,使人暂时的神清气爽;而喝温茶,效果最好 ,体内“火气”因茶性而下降,自尿排出,最自然和健康 。
到此 ,以上就是小编对于天热喝什么茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于天热喝什么茶的1点解答对大家有用。
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